Hoy es el Día Mundial del Whisky y queremos celebrarlo contigo. Ya sea Scotch, Whiskey irlandés, Bourbon americano, Whisky canadiense o Whisky japonés, esta bebida es la preferida de muchos, así que hoy haremos que la conozcas más a profundidad.
Si no has oído hablar ya de esta gran campaña, déjanos contarte un poco sobre ella. Las Fantásticas Andinas son historietas que tienen a cuatro de los alimentos más nutritivos producidos, como dice su nombre, en Los Andes como protagonistas.
Esta vez te la pusimos bastante difícil, ¿serás capaz de aprobar este quiz? Solo lo sabrás si lo intentas.
La uva pasa es un alimento simplemente deshidratado al sol o con algún otro procedimiento que las industrias implementen sobre él. Si bien tiene otro aspecto al de la fruta natural, concentra todos sus beneficios y le da el poder de convertirse en un ingrediente más dinámico a las preparaciones.
A pesar de que el hot dog o perrito caliente es un símbolo de la cultura norteamericana y es el lugar del mundo donde más se consume, lo cierto es que proviene de Europa, concretamente de Frankfurt, Alemania. Nació hace más de 200 años y cada 24 de abril se conmemora la creación de esta elaboración culinaria.
El hombre crea cada día nuevos inventos que intentan facilitarnos la vida, sin embargo, a veces esto se les sale de las manos y pueden pasar de ser útiles a caer en lo ridículo. Te hablamos de utensilios inútiles para la cocina que puede que hayas querido tener, pero que sabes que definitivamente no te morirías sin ellos.
Cocinar para toda la semana el domingo no es imposible. El método del “batch cooking” nos permite cocinar más sano y tener mucho más tiempo libre. Cuando no tenemos tiempo entre semana para cocinar lo que nos salva la vida es tener cosas ya hechas, aunque sean unos básicos: un poco de arroz, unas legumbres, algunas verduras, etc.
El concepto de One Pot es ya utilizado en diferentes tipos de cocina. Nace de la necesidad de reducir el número de platos sucios en la cocina, cocinar en menor tiempo posible y por supuesto hacer platillos tan deliciosos como siempre. Pero, ¿qué es One Pot?
La tradición de regalar huevos el Domingo de Pascua es muy antigua y común en los países de Europa central, Inglaterra y Estados Unidos, sin embargo, se ha expandido por casi todo el mundo. Surgió como consecuencia de la abstinencia que la Iglesia católica mandaba a guardar durante la Cuaresma, en este periodo, los cristianos no podían comer carnes, huevos o lácteos.
A veces es difícil evitar los alimentos procesados, especialmente cuando muchas etiquetas prometen todo, desde una figura más delgada hasta una mejor salud. Sentirnos completamente seguros de lo que compramos debería ser algo normal, más aún cuando cuidar lo que consumimos es cada vez más importante.
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