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Batch cooking: la forma de preparar tus alimentos que te cambiará la vida

Cocinar para toda la semana el domingo no es imposible. El método del “batch cooking” nos permite cocinar más sano y tener mucho más tiempo libre. Cuando no tenemos tiempo entre semana para cocinar lo que nos salva la vida es tener cosas ya hechas, aunque sean unos básicos: un poco de arroz, unas legumbres, algunas verduras, etc.

Seguridad Alimentaria: nueva guía y consejos para cuidar que tus compras sean seguras

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura) y la OMS (Organización Mundial de la Salud) publicaron una guía sobre el coronavirus y seguridad alimentaria. Se trata de una guía provisional en la que se informa sobre los riesgos de transmisión del coronavirus a través de los alimentos, las medidas que los trabajadores deben adoptar en el entorno laboral, cómo se debe llevar a cabo el transporte y entrega de ingredientes y productos alimentarios, o como se deben exponer los productos en los puntos de venta entre otras cuestiones.

Cómo preparar masa madre para hacer tu propio pan desde casa

En este tiempo en casa, realizar una actividad que ocupe un buen momento de nuestro día es prácticamente algo que se agradece. Por eso, queremos enseñarte a hacer masa madre, lo que te mantendrá entretenido, pero también hará que sorprendas a tu familia con pan casero, así evitas salir de tu hogar para buscarlo y tienes un resultado delicioso.

Maneras en las que puedes fortalecer tus defensas con ayuda de la comida

Para fortalecer el sistema inmune y subir las defensas del organismo con el propósito de prevenir el desarrollo de algunas enfermedades, es importante aumentar el consumo de alimentos ricos en vitaminas y minerales, disminuir el consumo de azúcares y de alimentos industrializados que posean colorantes y conservantes. Sin embargo, mantener un estilo de vida saludable también es una de las mejores estrategias para mantener el sistema natural de defensa del organismo fuerte y eficiente.