5. Ají de arvejas
Volver a Cero desperdicio: 8 recetas para aprovechar al máximo las arvejas
December 2019
6. Colchón de arvejas
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7. Ensalada de papas, arvejas y jamón
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8. Croquetas de arvejas con salsa de limón
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Extraño y satisfactorio, ¿sabes lo que son los videos ASMR de comida?
En primer lugar, debes saber que ‘ASMR’ viene de ‘Autonomous Sensory Meridian Response‘ o, en castellano, Respuesta Sensorial Meridiana Autónoma. Es un fenómeno biológico que, al parecer, provoca placer cuando escuchas y/o ves algo que satisface a tu cerebro. No todo el mundo lo siente de la misma manera, hay personas que ni si quiera son …
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Para fortalecer a la ciudad: Festival Navidad por La Paz
Con el objetivo de avivar el sentimiento de orgullo de los paceños por los logros obtenidos por la ciudad de La Paz, aproximadamente una centena de emprendimientos paceños legalmente establecidos aúnan esfuerzos con el Gobierno Autónomo Municipal para llevar a cabo LA NAVIDAD POR LA PAZ en la zona de San Miguel. Este festival de …
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La lechuga no lo es todo: 5 ensaladas alternativas
Comer sano y variado no tiene por qué ser aburrido, hay muchas maneras de incluir nuevos ingredientes a la comida de todos los días. Acá te mostramos unas ensaladas que no harán sufrir a ningún carnívoro. Ensalada de pasta y tomates cherry Ingredientes: ½ taza de aceite de oliva 6 dientes de ajo, aplastados 2 …
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Sabores de Navidad: esto se come en 6 países de Sudamérica
Navidad es una gran época para disfrutar de buena comida. No importa en qué parte del mundo te encuentres, el 24 o el 25 de diciembre, un plato de comida elaborado y sabroso unirá a amigos y familia. En América del Sur nos encontramos en medio verano, así que las tradiciones son distintas a las …
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Galletas de jengibre para las época navideña
Las galletas de jengibre son un toque dulce y simple en una tradición navideña. ¡Bordes crujientes, centros suaves, aromatizados con azúcar morena, miel de caña y especias! Si deseas hacer esta versión sin gluten, puedes cambiar la harina por una mezcla de harinas sin gluten, te recomendamos esta, que funciona muy bien para la repostería. …
Lo mejor de Azafrán de oro 2019
El 2019 fue un gran año para la gastronomía paceña. Los comensales se atrevieron a probar más lugares y se hicieron fieles a muchos de ellos. Las tradiciones se mantuvieron y la vanguardia también ocupó una posición fuerte. Desde Azafrán Bolivia lanzamos distintas convocatorias para conocer cuáles son los lugares favoritos de la gente para …