1. Pastel de chocolate con relleno de tuna
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Si te gusta comenzar tu mañana, amenizar la tarde o terminar la noche con una rica taza de café de cualquier tipo, estás en el lugar correcto. Esta bebida es una de las más consumidas en todo el mundo, pero ¿cómo no?, si nos deleita con su increíble sabor y aroma todos los días.
Oruro es una tierra llena de tradición, no solamente por la fiesta que más lo caracteriza, sino también por la gastronomía desplegada en las calles y hogares. Sin duda, existen diversos platillos y elementos singulares reconocidos por los orureños, así como lugares dónde degustarlos, desde los más pequeños hasta los más grandes.
El mango es una fruta tropical muy querida por su delicioso sabor, una vez que lo pruebas ya no puedes parar. Además, su pulpa es un gran ingrediente para preparar recetas exquisitas, pero no solo ella, sino también las partes que solemos desechar como la pepa y la cáscara. Para que estés mucho más convencido y sigamos aprovechando cada elemento de este fruto, vamos a mostrarte que poder utilizarlas no es su única virtud, sino que llevan consigo varios beneficios.
La quinua es un ingrediente con características únicas al poder consumirse como un cereal. Esta ha sido parte fundamental de la alimentación en los pueblos andinos durante más de 5.000 años y, actualmente, para millones de personas esparcidas por todo el mundo.