February 2023

Cómo hacer sushi casero paso a paso (fácil)

El sushi es uno de los platillos más populares y reconocidos de la cocina japonesa. Con una combinación única de arroz, pescado crudo y verduras, es un plato lleno de sabor y textura. Sin embargo, la idea de hacer sushi en casa puede ser intimidante para muchos, especialmente si no tienen experiencia en la cocina japonesa. Pero con los ingredientes correctos y las técnicas adecuadas, cualquier persona puede hacer sushi casero que sea tan bueno como en un restaurante.

7 recetas para experimentar con Rica Rica

La rica rica, es un arbusto que crece en la zona altoandina de Argentina, Bolivia y Chile. El mismo, ha sido utilizado  a través de los años con diferentes propósitos, entre ellos el consumo como ingrediente culinario y por otro lado, como elemento de la medicina tradicional. Así como se adapta muy bien a las condiciones de cultivo, se ha adaptado a los diferentes usos que se le ha dado, siendo utilizado a través de los años como condimento, pues es muy aromática y deja en evidencia un agradable sabor y aroma que recuerda a una mezcla de menta y orégano. 

5 recetas para preparar pizza en casa

La pizza es uno de los alimentos más populares en todo el mundo, y es fácil ver por qué. Con una variedad de sabores y combinaciones, esta se adapta a cualquier gusto y preferencia. Además, es fácil de preparar en casa y se puede personalizar con diferentes ingredientes y toppings. Sin embargo, a veces se puede sentir abrumado con tantas opciones y recetas disponibles. Por eso, en este artículo vamos a explorar algunas de las mejores recetas de pizza para inspirar a cualquier persona que busque una nueva forma de disfrutar de esta deliciosa comida.

8 beneficios medicinales de la rica rica que debes conocer

La rica-rica es un arbusto aromático que crece en la región andina a 2.500 metros sobre el nivel del mar en diferentes condiciones de suelos y recursos extremos, resultando en un cultivo bastante adaptable y resistente. Las ramitas son deshidratadas junto con sus hojas (que tienen un sabor similar al mentol) y así utilizadas en recetas de pastelería y preparaciones saladas como aromatizante y especias. 

Caranavi: “la capital cafetalera de Bolivia”

Caranavi es una ciudad ubicada en el norte del departamento de La Paz, que de hecho, es el cuarto municipio más poblado e importante de este, con una cifra de 50.330 habitantes. Además, cuenta con una situación geográfica estratégica, y que se encuentra en el eje central de la región amazónica en los Yungas constituido por valles subandinos con alturas que oscilan entre los 350 y los 1.450 msnm. 

8 recetas sencillas con 5 ingredientes o menos

Cocinar es una tarea que en algún momento nos toca realizar en la vida y hay quienes disfrutan de hacerlo tome el tiempo que tome, pero otros que aunque les gusta, no cuentan con una larga jornada para tener listos sus alimentos del día. Sin embargo, para esto existe un buena solución: tratar de hacer una buena comida con ingredientes sencillos y que usualmente tenemos todos en casa en el menor tiempo posible, pero ¿cómo se puede lograr todo esto a la vez?

Los increíbles beneficios del higo para la salud

El higo es una fruta muy peculiar en forma que se supone originaria de Caria, al sudoeste de Anatolia, en la actual Turquía, su árbol es una especie genuinamente mediterránea que primero se extendió a la India y Oriente Medio, y llegó mucho más tarde a América. Hoy en día, los principales productores son Turquía, Egipto, Grecia, Marruecos, España, Estados Unidos y Brasil, llevándola por diferentes países en los que las personas recurren mucho más a su sabor, pero no saben mucho de sus propiedades.

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