January 2020

6 tendencias gastronómicas para el 2020

Empieza un nuevo año y con él vienen cambios en las propuestas de establecimientos gastronómicos y emprendimientos alimentarios. ¿Quieres mantenerte al tanto de lo que los consumidores esperan para este 2020? Te mostramos las tendencias que tienes que seguir: 1 Carnes alternativas Hamburguesas vegetales que sangran como si fueran carne; proteínas vegetales que ganan presencia …

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