El pasado mes de abril, la cafetería de especialidad Épico, abrió sus puertas a los aficionados del café en la primera versión de sus cursos de cata, métodos y arte latte. Salvador Bustillos, dueño del café y barista junto a René Viadez, barista agrónomo, catador y amante del café, impartieron la clase magistral, que se …
El pasado jueves 17 de mayo, tras algunos meses de reestructuración, el Restaurante Humo volvió a abrir sus puertas al público. El lugar está dividido en dos espacios, el primero es el bar y el segundo el restaurante, ambos ofrecen un ambiente acogedor que te invita a tener un momento agradable entre amigos y familiares, …
(La Paz, Noviembre de 2017) Este jueves 16 de noviembre a horas 17:00, con la intención de mostrar la potencialidad productiva boliviana y alta calidad de los productos hechos en Bolivia, seis empresas bolivianas vinculadas por la filosofía del uso de insumos locales y la alta calidad de sus productos elaborados íntegramente en territorio boliviano …
Potencialidad productiva y calidad boliviana en un canastón de alta gama Read More »
La gastronomía en Bolivia está definida por sus sabores, resultante de la mezcla de los productos característicos de cada región de su territorio. La gastronomía de campo, la indígena, de calle y la definida como tradicional en Bolivia son las que se destacan, todas nacientes del proceso político social del país Marco Antonio Quelca, creador …
Cascándole, donde la gastronomía no tiene clase social Read More »
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