La cañahua, uno de los cereales andinos más beneficiosos es también un excelente ingrediente para la cocina. Además, tenemos la suerte de conseguirla fácilmente en nuestro país, cosa que no permite inventarnos ninguna excusa para dejar de probar este increíble alimento.
Hoy te presentaremos recetas tanto para niños como para adultos, para ocasiones especiales o para tu menú de cada día que tienen en común tres cosas: ser fáciles, deliciosas y, por supuesto, llevar en ellas a la cañahua. Con estas estarás consumiendo muchas proteínas, vitaminas, hierro, fibra, fósforo, entre otros elementos con los que cuenta ya mencionado grano.
Escoge las que más se te antoje, ¡te prometemos no arrepentirte para nada!
Además de estas, puedes transformar tus recetas favoritas y añadirles cañahua, solo es cuestión de creatividad.
¿Cuál es la que más llamó tu atención?
