Consejos

Los beneficios de la vitamina C y dónde encontrarla

La vitamina C es una vitamina hidrosoluble, lo que quiere decir que se disuelve en el agua. Esta es fundamental para el crecimiento y desarrollo normales y se debe consumir regularmente para evitar una escasez en el cuerpo, pues este no puede producirla por sí solo ni tampoco la almacena, por lo que es importante incluir muchos alimentos que contengan esta vitamina en la dieta diaria.

Los poderosos beneficios del higo para la salud

El higo es una fruta muy peculiar en forma que se supone originaria de Caria, al sudoeste de Anatolia, en la actual Turquía, su árbol es una especie genuinamente mediterránea que primero se extendió a la India y Oriente Medio, y llegó mucho más tarde a América. Hoy en día, los principales productores son Turquía, Egipto, Grecia, Marruecos, España, Estados Unidos y Brasil, llevándola por diferentes países en los que las personas recurren mucho más a su sabor, pero no saben mucho de sus propiedades.

Por qué es importante lavar bien los alimentos y la mejor forma de hacerlo

Consumir la cantidad suficiente de frutas y verduras nos beneficia de muchas maneras. Sin embargo, es importante asegurar su inocuidad para que no nos causen ningún tipo de daño. Estas aportan diversos nutrientes y muchas nos ayudan a protegernos contra enfermedades cardiacas, accidentes cerebrovasculares y algunos tipos de cáncer, pero también nos pueden causar daño si no les damos el tratamiento adecuado.

Beneficios y propiedades del anís para tu salud que debes conocer

Esta planta es originaria de la región asiática que se aprovecha mayormente para preparar diferentes platillos. Es más, uno de los platos principales de la comida vietnamita es un wok de tallarines con anís estrellado. No obstante, tradicionalmente se ha empleado como infusión o como potenciador de sabores y aromas en postres, pero también es muy reconocido por llevar consigo muchos otros atributos.

Vitamina B: para qué sirve y dónde encontrarla

Las vitaminas del complejo B son un grupo de nutrientes que tienen muchas funciones importantes en nuestro cuerpo. La mayoría de las personas las obtienen a través de la dieta, pues se encuentran en una amplia variedad de alimentos. Puede que la conozcas simplemente como vitamina B, pero lo cierto es que esta no es una independiente, sino que se trata de un complejo grupo formado por un total de 8 vitaminas.