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El origen de la papa, maíz, yuca, fuego y vegetales será representado con novedosas animaciones del MUSEF

El Museo Nacional de Etnografía y Folklore (MUSEF) dependiente de la Fundación Cultural del Banco Central de Bolivia (FC-BCB), presentará este próximo 30 de noviembre a las 19:00  la 2ª serie de animaciones MUSEF enfocadas esta vez sobre la Crianza Mutua y la Alimentación. Las cuatro animaciones de este ciclo serán presentadas en pantalla grande en el Auditorio del museo y en el evento participarán también los artistas que realizaron la ilustración, animación y la música.   

La guía chilena “Descorchados” califica con 92 puntos a cuatro vinos bolivianos

El periodista y enólogo Patricio Tapia, creador de ‘Descorchados’, visitó la Expovino Catate Bolivia, donde degustó alrededor de 100 vinos de todo el país. Cuatro vinos del sur se llevaron su puntuación más alta. Las bodegas Aranjuez, Jardín Oculto, y Tierra Roja han sido las grandes revelaciones del primer informe sobre los vinos bolivianos, realizado por la afamada guía de vinos Descorchados.  

Es oficial: otro restaurante boliviano se posiciona entre los primeros 50 mejores de Latinoamérica 

“The World’s 50 Best Restaurants” lleva 10 años reconociendo a los mejores restaurantes y actores del panorama culinario del mundo a través de una lista evaluada por más de 1.080 expertos con el objetivo de formar una oferta accesible para todos hacia los mejores destinos para “vivir experiencias culinarias únicas, además de ser un barómetro de la gastronomía mundial”.

5 restaurantes bolivianos figuran en la primera mitad de los 100 mejores restaurantes de América Latina

Desde 2002, “The World’s 50 Best Restaurants” ha reconocido a los mejores del panorama culinario del mundo. En esta ocasión, orientados en la región latinoamericana para destacar la excelencia en restaurantes de todos los países que la componen, todo ello a través de un sistema que incluye a un panel de 1.080 expertos culinarios que trabajan con un procedimiento de votación estructurado y auditado. Este, resulta en una lista anual que presenta a los seleccionados, los más destacados entre la gran cadena gastronómica de la zona.

Jóvenes cocineros bolivianos podrán participar en el concurso “Así sabe mi tierra”

Con el fin de promover la gastronomía, revalorizar el área rural, su patrimonio alimentario, cultural y generar un espacio protagónico y de intercambio para que la juventud contribuya a la dinamización sociocultural del país, ICCO Cooperación, MANQA y CONEXIÓN presentan la segunda versión del concurso juvenil gastronómico más importante del país denominado: “ASI SABE MI TIERRA – COCINA DESDE EL CAMPO”, con el invaluable apoyo de la Cooperación Alemana implementada por la GIZ y su Fondo de Innovación, la Cooperación Suiza en Bolivia a través del consorcio Swisscontact – FAUTAPO, FIDA y el salón de eventos Infinity.

“Sí a probar cosas nuevas”: los foodies de Bolivia nos muestran lo rico de la comida callejera de La Paz, Cochabamba y Santa Cruz

A través de tres viajes increíbles, la comunidad de foodies de Bolivia pudo disfrutar y difundir muchas de las delicias que se encuentran en las calles de nuestro país, todo gracias a la campaña preparada por Pepsi junto a Una Gran Nación. Los mismos, compartiendo sabores, experiencias y la alegría de un buen momento para la comida recorrieron lugares emblemáticos y novedosos de La Paz, Santa Cruz y Cochabamba. 

Tutto pasta se reinventa en una nueva sucursal en la Zona Sur de La Paz

Tutto Pasta abrió sus puertas hace más de 10 años con la intención de brindar a los amantes de la buena mesa lo mejor de la Gastronomía típica Italiana, que se caracteriza por una amplia variedad opciones que incluyen las tradicionales pastas y pizzas pero también abarcan otras opciones no menos tradicionales como ser carnes, pescados, mariscos, sopas y una amplia gama de productos de pastelería fina y de cafetería típica italiana.