Tendencias

Maneras en las que puedes fortalecer tus defensas con ayuda de la comida

Para fortalecer el sistema inmune y subir las defensas del organismo con el propósito de prevenir el desarrollo de algunas enfermedades, es importante aumentar el consumo de alimentos ricos en vitaminas y minerales, disminuir el consumo de azúcares y de alimentos industrializados que posean colorantes y conservantes. Sin embargo, mantener un estilo de vida saludable también es una de las mejores estrategias para mantener el sistema natural de defensa del organismo fuerte y eficiente.

Spritz: la bebida burbujeante que puedes tomar a la hora que quieras

El spritz es un refrigerio alcohólico. Se sirve en el área de Venecia y de Trieste, aunque hoy en día es usualmente consumido también en Padua y Treviso. En su forma original, era obtenido de la mezcla entre agua con gas y vino (normalmente, blanco), pero con los años, ha ido variando la receta original, convirtiéndose en un verdadero aperitivo.

Comfort food: qué es y por qué nos resulta tan deliciosa

El término comfort food o en su traducción, “alimento reconfortante”, se remonta al menos hasta 1966, cuando el diario Palm Beach Post lo usó en una historia: “Los adultos, cuando están bajo un fuerte estrés emocional, recurren a lo que podría llamarse ‘alimento reconfortante’, alimento asociado con la seguridad de infancia, como el huevo escalfado de la madre o la famosa sopa de pollo”.