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8 recetas para aprovechar las claras de huevo que te sobraron

El huevo es uno de los alimentos más versátiles, pues puede formar parte de todo tipo de preparaciones: saladas, dulces, platos fuertes, aperitivos, etc. La yema y la clara juntos, pero también por separado tienen infinitas posibilidades culinarias. Sin embargo, existen recetas que se hacen con una parte y otras muchas que se elaboran con la otra, por lo que muchas veces nos termina sobrando una de ellas. Últimamente la yema es la más usada, así que de seguro, en más de una ocasión no supiste qué hacer con la clara, así que hoy nos centramos en resolver este problema.

8 postres sin azúcar blanca que debes preparar en casa

Cuando hablamos de postres, muchas veces existe el miedo sobre las calorías que representarían en nuestro organismo más que todo por la cantidad de azúcar. Sin embargo, debes saber que existe una gran variedad de edulcorantes más sanos que podemos encontrar hoy en día en el mercado. Generalmente, los azúcares más sanos que podemos utilizar son los que se obtienen de la propia fruta, como los dátiles, plátanos, mango, manzana, entre otros, al igual que hay otras opciones más elaboradas como la Stevia y otros endulzantes que nos ayudarán tanto en la textura como en el dulzor de los postres y desayunos que vayamos a preparar.

Pros y contras del consumo de alcohol

El consumo de alcohol es un tema bastante discutido en nuestra sociedad, pues entender los riesgos y cualquier posible beneficio para la salud suele ser confuso. Muchos estudios afirman que la ingesta debería ser cero, pues aunque los adultos que gozan de buena salud pueden participar en actividades sociales y disfrutar de cantidades moderadas de alcohol, esta bebida no tiene nada que ver con hacerlos más saludables.

8 recetas que te harán amar las aceitunas

Incorporar aceitunas en nuestra dieta, aunque no lo creas, es muy fácil, tanto como escoger la variedad que nos guste, ponerlas en un platillo o dejarlas en el centro de la mesa, pues son un aperitivo o que acompaña muy bien a las comidas, asimismo, son un snack sabroso y saludable, ideal para cualquier momento del día en el que queramos recuperar energía, aunque siempre con control sobre la cantidad que se consume. Disfrutarlas sin excesos es lo mejor para recibir todas propiedades nutritivas.

16 delicias que debes probar si te encuentras en Potosí

La gastronomía potosina se caracteriza por ser muy tradicional pero variada, pues en la historia ha tenido tintes e influencia de diferentes territorios que, combinados con la sazón de la región, culminan en platillos deliciosos y preferidos por el público. Hablamos de países que llegaron en la época de la colonia como España, Italia, Francia, Portugal, Grecia, Turquía e incluso de algunos asiáticos. 

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