{"id":16984,"date":"2018-08-24T21:18:06","date_gmt":"2018-08-25T01:18:06","guid":{"rendered":"https:\/\/azafranbolivia.com\/?p=16984"},"modified":"2018-08-24T21:18:06","modified_gmt":"2018-08-25T01:18:06","slug":"una-cena-que-no-puedes-perderte-manqa-sinani-comeremos-juntos-por-una-buena-causa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/azafranbolivia.com\/?p=16984","title":{"rendered":"Una cena que no puedes perderte: Manq`a Si\u00f1ani, comeremos juntos por una buena causa"},"content":{"rendered":"Tiempo de lectura:<\/span> 3<\/span> minutos<\/span><\/span>

\t\t\t\tUn men\u00fa de cinco pasos, platos exclusivos acompa\u00f1ados de maridaje, y el objetivo de recaudar fondos para las escuelas Manq\u00b4a. Te invitamos a Manq\u00b4a Si\u00f1ani<\/a><\/span><\/i>.<\/span><\/p>\n

El jueves 30 de agosto a las 19:30 en el sal\u00f3n de eventos Infinity, Ali Pacha, Jard\u00edn de Asia, Aptapi de Mercat, Gustu, y la cafeter\u00eda Typica ofrecer\u00e1n un men\u00fa creado exclusivamente para esta noche, quienes asistan al evento, deleitar\u00e1n su paladar con platos basados en ingredientes andinos \u00a0acompa\u00f1ados de los mejores vinos y destilados del pa\u00eds.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

El evento tiene el objetivo de recaudar fondos para apoyar a Manq\u00b4a. Este proyecto cuenta con diez escuelas en la ciudad de El Alto y tiene el fin de formar a j\u00f3venes de bajos recursos \u00a0en el \u00e1mbito de la gastronom\u00eda, impulsando la revalorizaci\u00f3n de la cocina nacional y la alimentaci\u00f3n saludable. Tras finalizar sus estudios, los estudiantes tienen la oportunidad de una inserci\u00f3n laboral digna y exitosa, para mejorar sus condiciones de vida. <\/span><\/p>\n

Desde sus inicios en 2014, Manq\u00b4a<\/a> ha formado a m\u00e1s de 3500 j\u00f3venes. Se tiene prevista la inauguraci\u00f3n de escuelas en Sucre y Santa Cruz, y se han cruzado fronteras hasta Colombia, donde se forma a j\u00f3venes que fueron v\u00edctimas del conflicto armado.<\/span><\/p>\n

Las entradas para esta cena tienen el costo de Bs. 350 por persona, todo lo recaudado ir\u00e1 en beneficio de los alumnos de Manq\u00b4a. Puedes adquirir tu ticket en cualquiera de los restaurantes que participar\u00e1n en el evento (Mercat, Ali Pacha, Jard\u00edn de As\u00eda, Gustu y Typica), hay un cupo l\u00edmite de 200 personas. \u00a1Ap\u00farate en conseguir el tuyo!<\/span><\/p>\n

Estos j\u00f3venes tienen el talento y la pasi\u00f3n para cumplir sus sue\u00f1os, \u00a1Ayudemos a ayudar! Los esperamos.<\/span><\/p>\n

Estos son algunos de los platos que podr\u00e1s degustar ese d\u00eda:<\/p><\/blockquote>\n

\"\"
ENTRADA: Ali Pacha. Una tem\u00e1tica de tub\u00e9rculos andinos, leche de man\u00ed con aj\u00ed de padilla, diferentes vegetales y texturas de tub\u00e9rculos acompa\u00f1ados de queso de yuca y crocante de lechuga<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

\"\"
PLATO FUERTE: Jard\u00edn de Asia. Watia de cerdo acompa\u00f1ada de papa, camote y choclo, enterrados en s\u00e9samo, quinua y cochayuyo servido con un chutney de ajipa.<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

\"\"
POSTRE: Gustu. Mousse de papalisa con una base de chips de papalisa y mermelada del mismo tub\u00e9rculo.<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

\"\"
Typica: M\u00e9todo chemex.<\/figcaption><\/figure>\n

El evento \u201cManqa Si\u00f1ani \u2013 Comeremos Juntos\u201d organizado por ICCO Cooperaci\u00f3n y Melting Pot Bolivia, cuenta con el invaluable apoyo de HUAWEI, quien est\u00e1 presente con los \u201cHuawei Serie Y\u201d, tel\u00e9fonos m\u00f3viles destinados a los j\u00f3venes, quienes son los principales actores de esta iniciativa y este evento, Infinity Sede de Eventos, Bodega Marquez de la Vi\u00f1a, 1825 Vodka, Cocalero de Altura, Bodega Cepa de Oro, Singani Casa Real Don Lucho, Los Q\u00f1ap\u00e9s, Imprenta Del Barco, El Movimiento de Integraci\u00f3n Gastron\u00f3mico MIGA y El Programa Mundial de Alimentos PMA.<\/span>\t\t<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un men\u00fa de cinco pasos, platos exclusivos acompa\u00f1ados de maridaje, y el objetivo de recaudar fondos para las escuelas Manq\u00b4a. Te invitamos a Manq\u00b4a Si\u00f1ani. El jueves 30 de agosto a las 19:30 en el sal\u00f3n de eventos Infinity, Ali Pacha, Jard\u00edn de Asia, Aptapi de Mercat, Gustu, y la cafeter\u00eda Typica ofrecer\u00e1n un men\u00fa …<\/p>\n

Una cena que no puedes perderte: Manq`a Si\u00f1ani, comeremos juntos por una buena causa<\/span> Read More »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":16985,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":""},"categories":[20],"tags":[132,12,19,14,60,133,134,135,136],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16984"}],"collection":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16984"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16984\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16984"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16984"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}