{"id":20159,"date":"2019-12-13T16:56:58","date_gmt":"2019-12-13T20:56:58","guid":{"rendered":"https:\/\/azafranbolivia.com\/?p=20159"},"modified":"2019-12-13T16:56:58","modified_gmt":"2019-12-13T20:56:58","slug":"lo-mejor-de-azafran-de-oro-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/azafranbolivia.com\/?p=20159","title":{"rendered":"Lo mejor de Azafr\u00e1n de oro 2019"},"content":{"rendered":"Tiempo de lectura:<\/span> 3<\/span> minutos<\/span><\/span>\n

El 2019 fue un gran a\u00f1o para la gastronom\u00eda pace\u00f1a. Los comensales se atrevieron a probar m\u00e1s lugares y se hicieron fieles a muchos de ellos. Las tradiciones se mantuvieron y la vanguardia tambi\u00e9n ocup\u00f3 una posici\u00f3n fuerte.<\/p>\n\n\n\n

Desde Azafr\u00e1n Bolivia lanzamos distintas convocatorias para conocer cu\u00e1les son los lugares favoritos de la gente para comer. Estos son los restaurantes y emprendimientos que se llevaron el t\u00edtulo de Azafr\u00e1n de Oro este a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Pasta<\/h2>\n\n\n\n
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Los tres mejores lugares para saborear pastas en la ciudad seg\u00fan el p\u00fablico son Beatrice Pastas<\/a>, Sopocachi, en la Calle Fernando Guachalla. Propiedad P\u00fablica<\/a>, en San Miguel, en la Calle Enrique Pe\u00f1aranda, tambi\u00e9n fue escogido. Muela del Diablo<\/a>, tambi\u00e9n en San Miguel, sobre lacalle Zalles, fue el que recibi\u00f3 m\u00e1s votos. <\/p>\n\n\n\n

Comida vegana\/vegetariana<\/h2>\n\n\n\n
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Man\u00e1 de los cielos<\/a><\/strong>, en Miraflores, Calle Guerrilleros Lanza entre Panam\u00e1 y H\u00e9roes del Pac\u00edfico ofrece un men\u00fa ovol\u00e1cteo vegetariano.\u00a0Go Green<\/a><\/strong> es conocido por sus versiones de comida “chatarra”, con densas y sabrosas hamburguesas de legumbres y nuggets<\/em> de garbanzos; se encuentra en Sopocachi, Av. S\u00e1nchez Lima entre Belisario Salinas y Rosendo Guti\u00e9rrez Lupito<\/a><\/strong>, en Sopocachi, Av. Ecuador pasaje Card\u00f3n, es un restaurante vegano que es conocido por hacer f\u00e1cil la transici\u00f3n hacia un estilo de vida sin crueldad <\/p>\n\n\n\n

Wraps<\/h2>\n\n\n\n
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Los tres wraps favoritos fueron Food truck STOP WRAP<\/a>, en Alto Sopocachi, Green Salad Garden<\/a>, en el coraz\u00f3n de San Miguel y HEI<\/a>, en la avenida Montenegro. <\/p>\n\n\n\n

Chairo<\/h2>\n\n\n\n
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El Restaurante Kory Tiahuanacu<\/a> se llev\u00f3 el segundo lugar, que se encuentra en la calle 28 de Cota Cota. Y como el mejor chairo, gan\u00f3 el Restaurante LP Columbus<\/a>, cuyo Chairu conquista a los paladares en el hotel y en festivales.<\/p>\n\n\n\n

Anticuchos<\/h2>\n\n\n\n
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\u00bfAnticuchos veganos? Aguacate<\/a> ofrece los mejores. Son una salsa picante de man\u00ed y papas salteadas, fue una opci\u00f3n aclamada por los lectores. Se encuentran en San Miguel, Bloque N, Calle Jaime Mendoza. Los anticuchos de Tintoretto<\/a> ofrecen una versi\u00f3n de coraz\u00f3n salteado, con un profundo sabor umami, que atrae a los m\u00e1s escogedores. Como el mejor anticucho de La Paz fue escogido el que se puede encontrar en plena esquina de la 20 de octubre y Aspiazu<\/a>. Un lugar tradicional para oficinistas y fiesteros de todas las edades, el sabor es cl\u00e1sico y acogedor para los amates de la tradici\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El 2019 fue un gran a\u00f1o para la gastronom\u00eda pace\u00f1a. Los comensales se atrevieron a probar m\u00e1s lugares y se hicieron fieles a muchos de ellos. Las tradiciones se mantuvieron y la vanguardia tambi\u00e9n ocup\u00f3 una posici\u00f3n fuerte. Desde Azafr\u00e1n Bolivia lanzamos distintas convocatorias para conocer cu\u00e1les son los lugares favoritos de la gente para …<\/p>\n

Lo mejor de Azafr\u00e1n de oro 2019<\/span> Read More »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17848,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":""},"categories":[9],"tags":[14],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20159"}],"collection":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20159"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20159\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20159"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20159"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20159"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}