{"id":20394,"date":"2020-02-04T12:47:39","date_gmt":"2020-02-04T16:47:39","guid":{"rendered":"https:\/\/azafranbolivia.com\/?p=20394"},"modified":"2020-02-04T12:47:39","modified_gmt":"2020-02-04T16:47:39","slug":"como-congelar-la-palta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/azafranbolivia.com\/?p=20394","title":{"rendered":"C\u00f3mo congelar la palta"},"content":{"rendered":"<span class=\"rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura:<\/span> <span class=\"rt-time\">&lt; 1<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minuto<\/span><\/span>\n<p>Cualquiera que sea un amante serio de la palta sabe que comer esta fruta mantecosa puede ser un h\u00e1bito costoso. Para aprovechar m\u00e1s de la palta, especialmente cuando est\u00e1n de temporada y muy buenas, hay una manera ideal para aprovecharlas por completo. <\/p>\n\n\n\n<p>Si bien entendemos que en el gran esquema de las cosas, unos buenos pesos gastados en palta es dinero bien gastado, despu\u00e9s de todo, son saludables, ojal\u00e1 solo pudi\u00e9ramos reclamarlos en nuestro seguro de salud, porque todav\u00eda es mucho para gastar en una sola fruta . Pero, \u00bfqu\u00e9 pasar\u00eda si le dij\u00e9ramos que hay otra forma, una en la que puede disfrutar del sabor pleno de la palta de temporada a su precio econ\u00f3mico durante todo el a\u00f1o?<\/p>\n\n\n\n<p>Y es tan simple que te preguntar\u00e1s por qu\u00e9 no hab\u00edas pensado en esto antes. \u00a1Congelarlos!<\/p>\n\n\n\n<p>Esta es la mejor manera para hacerlo:<\/p>\n\n\n\n<p>Lave la palta con la piel todav\u00eda.<br>Corte la fruta por la mitad y p\u00e9lela o quite toda la pulpa-<br> <\/p>\n\n\n\n<p>Si opta por conservarla como mitades, col\u00f3quelas en una bolsa Ziploc y cong\u00e9lelas.<br>Si est\u00e1 haciendo pur\u00e9, triture la palta con un tenedor o en un procesador de alimentos con un poco de lim\u00f3n. Almacene en una bolsa con cierre herm\u00e9tico y congele. Es una buena idea poner hendiduras en la bolsa para que las porciones sean m\u00e1s f\u00e1ciles de partir despu\u00e9s.<br><\/p>\n\n\n\n<p>Ahora hay una trampa, \u00bfno es as\u00ed siempre? A la palta le sucede algo cuando la congelas. La textura no es la misma una vez que se descongela. Entonces, aunque no querr\u00e1 comer rebanadas de estas frutas una vez congeladas, funcionan muy bien para hacer guacamole, aderezos y productos para untar. \u00a1As\u00ed que aprov\u00e9chate de esas paltas baratas ahora y c\u00f3mete el guacamole durante todo el a\u00f1o!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cualquiera que sea un amante serio de la palta sabe que comer esta fruta mantecosa puede ser un h\u00e1bito costoso. Para aprovechar m\u00e1s de la palta, especialmente cuando est\u00e1n de temporada y muy buenas, hay una manera ideal para aprovecharlas por completo. Si bien entendemos que en el gran esquema de las cosas, unos buenos &hellip;<\/p>\n<p class=\"read-more\"> <a class=\"\" href=\"https:\/\/azafranbolivia.com\/?p=20394\"> <span class=\"screen-reader-text\">C\u00f3mo congelar la palta<\/span> Read More &raquo;<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":20441,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":""},"categories":[13],"tags":[14,300],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20394"}],"collection":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20394"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20394\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}