{"id":21095,"date":"2020-05-06T21:02:40","date_gmt":"2020-05-07T01:02:40","guid":{"rendered":"https:\/\/azafranbolivia.com\/?p=21095"},"modified":"2020-05-06T21:02:40","modified_gmt":"2020-05-07T01:02:40","slug":"medidas-de-conversion-cocina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/azafranbolivia.com\/?p=21095","title":{"rendered":"Medidas de conversi\u00f3n para que no batalles m\u00e1s en la cocina"},"content":{"rendered":"Tiempo de lectura:<\/span> 2<\/span> minutos<\/span><\/span>\n

A m\u00e1s de uno nos ha pasado ver una receta que encontramos por ah\u00ed y terminar terriblemente confundidos por las medidas que nos piden para prepararla. Si bien las medidas de conversi\u00f3n pueden desalentarnos a la hora de cocinar, debemos decirte que encontrar la cantidad adecuada no es tan dif\u00edcil como parece. <\/p>\n\n\n\n

Es verdad que a veces se nos presentan sistemas de medidas estadounidenses o brit\u00e1nicos en la mayor\u00eda de las recetas, pero para nuestra buena suerte, el sistema internacional de unidades se sostiene en un punto medio para darnos las cantidades que necesitamos. As\u00ed que hoy te presentamos tablas con las medidas m\u00e1s recurrentes para que si solo tienes en casa un juego en espec\u00edfico no te tardes m\u00e1s buscando conversiones que realmente recreando la receta.<\/p>\n\n\n\n

Para las medidas m\u00e1s chiquitas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Cucharas y Onzas<\/strong><\/th>ml<\/th><\/tr><\/thead>
1 cucharita (tsp)<\/td>5 ml<\/td><\/tr>
1 cucharada (Tbsp)<\/td>15 ml<\/td><\/tr>
1 onza l\u00edquida (fl oz)<\/td>30 ml<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Las famosas tazas:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Tazas vs. mililitros<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Tazas<\/th>ml<\/th><\/tr><\/thead>
\u00bc taza<\/td>60 ml<\/td><\/tr>
1\/3 taza<\/td>80 ml<\/td><\/tr>
\u00bd taza<\/td>120 ml<\/td><\/tr>
2\/3 taza<\/td>160 ml<\/td><\/tr>
\u00be taza<\/td>180 ml<\/td><\/tr>
1 taza<\/td>240 ml<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Tazas vs. cucharas y cucharitas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Tazas<\/th>Cucharas<\/th>Cucharitas<\/th><\/tr><\/thead>
\u00bc Taza<\/td>4<\/td>12<\/td><\/tr>
1\/3 Taza<\/td>5<\/td>16<\/td><\/tr>
\u00bd Taza<\/td>8<\/td>24<\/td><\/tr>
2\/3 Taza<\/td>11<\/td>32<\/td><\/tr>
\u00be Taza<\/td>12<\/td>36<\/td><\/tr>
1 Taza<\/td>16<\/td>48<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Tazas vs. onzas l\u00edquidas<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Tazas<\/th>Onzas l\u00edquidas<\/th><\/tr><\/thead>
\u00bc Taza<\/td>2 oz<\/td><\/tr>
1\/3 Taza<\/td>3 oz<\/td><\/tr>
\u00bd Taza<\/td>4 oz<\/td><\/tr>
2\/3 Taza<\/td>5 oz<\/td><\/tr>
\u00be Taza<\/td>6 oz<\/td><\/tr>
1 Taza<\/td>8 oz<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

En espec\u00edfico para la harina<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Harina de Trigo (tazas)<\/th>Harina de trigo (g)<\/th><\/tr><\/thead>
\u00bc Taza<\/td>35 g<\/td><\/tr>
1\/3 Taza<\/td>48 g<\/td><\/tr>
\u00bd Taza<\/td>70 g<\/td><\/tr>
2\/3 Taza<\/td>96 g<\/td><\/tr>
\u00be Taza<\/td>105 g<\/td><\/tr>
1 Taza<\/td>140 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Igualmente para el az\u00facar<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Az\u00facar (tazas)<\/th>Az\u00facar (g)<\/th><\/tr><\/thead>
\u00bc Taza<\/td>50 g<\/td><\/tr>
1\/3 Taza<\/td>70 g<\/td><\/tr>
\u00bd Taza<\/td>100 g<\/td><\/tr>
2\/3 Taza<\/td>135 g<\/td><\/tr>
\u00be Taza<\/td>150 g<\/td><\/tr>
1 Taza<\/td>200 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

La mantequilla tambi\u00e9n es importante<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n
Mantequilla (tazas)<\/th>Mantequilla (g)<\/th><\/tr><\/thead>
\u00bc Taza<\/td>58 g<\/td><\/tr>
\u00bd Taza<\/td>115 g<\/td><\/tr>
\u00be Taza<\/td>175 g<\/td><\/tr>
1 Taza<\/td>230 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Para las libras y las onzas de las que usualmente corremos<\/strong> <\/h3>\n\n\n\n
Libras (lb)<\/th>Onzas (oz)<\/th>g<\/th><\/tr><\/thead>
1 lb<\/td>16 oz<\/td>454 g<\/td><\/tr>
2 lb<\/td>32 oz<\/td>904 g<\/td><\/tr>
4 lb<\/td>64 oz<\/td>1808 g<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Para la parte m\u00e1s importante: el horneado<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Temperatura (C)<\/th>Temperatura (F)<\/th><\/tr><\/thead>
110 C<\/td>225 F<\/td><\/tr>
120 C<\/td>250 F<\/td><\/tr>
135 C<\/td>275 F<\/td><\/tr>
150 C<\/td>300 F<\/td><\/tr>
165 C<\/td>350 F<\/td><\/tr>
175 C<\/td>375 F<\/td><\/tr>
205 C<\/td>400 F<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Si nos ponemos m\u00e1s exigentes, medidas por ingrediente.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
1 Taza (Cup)<\/strong><\/th>gramos (gr)<\/strong><\/th><\/tr><\/thead>
Arroz<\/td>30 gr.<\/td><\/tr>
Cacao en polvo<\/td>85 gr.<\/td><\/tr>
Harina<\/td>125 gr.<\/td><\/tr>
Harina integral<\/td>120 gr.<\/td><\/tr>
Az\u00facar<\/td>250 gr.<\/td><\/tr>
Az\u00facar moreno<\/td>215 gr.<\/td><\/tr>
Almid\u00f3n de ma\u00edz (Maizena)<\/td>110 gr.<\/td><\/tr>
Coco rallado<\/td>80 gr.<\/td><\/tr>
Az\u00facar glass<\/td>115 gr.<\/td><\/tr>
Aceite<\/td>180 gr.<\/td><\/tr>
Mantequilla<\/td>225 gr.<\/td><\/tr>
garbanzos, jud\u00edas blancas\/pintas, soja<\/td>200 gr.<\/td><\/tr>
lentejas<\/td>180 gr.<\/td><\/tr>
pepitas de chocolate<\/td>180 gr.<\/td><\/tr>
Almendra molida<\/td>120 gr.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
1 tablespoon (tbsp)<\/strong><\/th>gramos (gr)<\/strong><\/th><\/tr><\/thead>
Harina<\/td>7 gr.<\/td><\/tr>
Sal<\/td>19 gr.<\/td><\/tr>
Az\u00facar<\/td>10 gr.<\/td><\/tr>
Levadura en polvo<\/td>10 gr.<\/td><\/tr>
Aceite<\/td>8 gr.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
1 teaspoon (tsp)<\/strong><\/th>gramos (gr)<\/strong><\/th><\/tr><\/thead>
Harina<\/td>3 gr.<\/td><\/tr>
Sal<\/td>5 gr.<\/td><\/tr>
Az\u00facar<\/td>5 gr.<\/td><\/tr>
Levadura en polvo<\/td>3 gr.<\/td><\/tr>
Aceite<\/td>4 gr.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Para aquellas recetas que lo necesiten.<\/strong><\/h3>\n\n\n\n
Pulgadas (\u00ab)<\/strong><\/th>cent\u00edmetros (cm)<\/strong><\/th><\/tr><\/thead>
4\u2033<\/td>10 cm.<\/td><\/tr>
6\u2033<\/td>15 cm.<\/td><\/tr>
8\u2033<\/td>20 cm.<\/td><\/tr>
9\u2033<\/td>23 cm.<\/td><\/tr>
10\u2033<\/td>25 cm.<\/td><\/tr>
11\u2033<\/td>28 cm.<\/td><\/tr>
12\u2033<\/td>30 cm.<\/td><\/tr>
13\u2033<\/td>33 cm.<\/td><\/tr>
14\u2033<\/td>40 cm.<\/td><\/tr>
15\u2033<\/td>45 cm.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

De todas maneras, si te hace falta alguna medida, te dejamos esta p\u00e1gina<\/a> que lo har\u00e1 por ti.<\/p>\n\n\n\n

Ya lo ves, solo es cuesti\u00f3n de encontrar el tipo de medida que tienes disponible en casa y \u00a1a cocinar! Las excusas quedaron en el pasado, estamos seguros de que esta recopilaci\u00f3n te va a servir demasiado, ya lo ver\u00e1s.<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n

Fuente: Coraz\u00f3n de caramelo y El Espa\u00f1ol<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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