{"id":24352,"date":"2020-12-30T17:38:55","date_gmt":"2020-12-30T21:38:55","guid":{"rendered":"https:\/\/azafranbolivia.com\/?p=24352"},"modified":"2020-12-30T17:38:55","modified_gmt":"2020-12-30T21:38:55","slug":"uvas-beneficios-salud-propiedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/azafranbolivia.com\/?p=24352","title":{"rendered":"Propiedades y beneficios de las uvas para la salud"},"content":{"rendered":"Tiempo de lectura:<\/span> 3<\/span> minutos<\/span><\/span>\n

Las uvas son frutos que han formado parte de las tradiciones de muchas culturas a lo largo de los a\u00f1os. Desde los griegos y los romanos que les rindieron culto a trav\u00e9s de sus respectivos dioses vin\u00edcolas, Dionisos y Baco hasta la tradici\u00f3n de cada A\u00f1o Nuevo en la que juegan como amuletos de la suerte que pueden ayudar a cumplir nuestros sue\u00f1os. <\/p>\n\n\n\n

Claro que debemos mencionar que adem\u00e1s es deliciosa y forma parte de muchos platillos que consumimos, en su formato original o como uvas pasa e incluso transform\u00e1ndolas en vino, pero algo que es importante es resaltar sus magn\u00edficas propiedades para la salud, pues contiene varias sustancias bastante beneficiosas. <\/p>\n\n\n\n

Ahora mismo te las presentamos:<\/p>\n\n\n\n

Son ricas en antioxidantes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La piel que cubre a las uvas negras contiene resveratrol, una sustancia que bloquea los radicales libres, directamente relacionados con el envejecimiento y la degeneraci\u00f3n celular, lo que las ha convertido en un elixir de la eterna juventud natural refrescante, dulce y delicioso.<\/p>\n\n\n\n

Tienen actividad desintoxicante en algunos \u00f3rganos del cuerpo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Al contener m\u00e1s de un 80% de agua, las uvas ayudan a aligerar el organismo, y su calcio (15 mg\/100 g) y otros elementos alcalinos estimulan al h\u00edgado adem\u00e1s de desintoxicarlo. A su vez, son desintoxicantes para el ri\u00f1\u00f3n al eliminar el \u00e1cido \u00farico gracias a sus propiedades diur\u00e9ticas atribuidas a la primera caracter\u00edstica.<\/p>\n\n\n\n

Tiene propiedades depurativas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Muchas personas suelen tener miedo al consumo de las uvas por las calor\u00edas que contienen. La verdad es que, si se las come con moderaci\u00f3n, esta deber\u00eda ser una caracter\u00edstica positiva. Por ejemplo, 100 gramos de uvas nos aportan unas 70 calor\u00edas que se compensan por sus capacidades depurativas. <\/p>\n\n\n\n

Favorecen a la salud del coraz\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Contribuye en la preservaci\u00f3n del buen estado de las arterias y el coraz\u00f3n al mejorar la vasodilataci\u00f3n y disminuir el riesgo de trombosis. Adem\u00e1s, gracias a su contenido en potasio, ayudan a reducir la presi\u00f3n arterial, lo que las vuelve alimentos esenciales para personas con hipertensi\u00f3n arterial.<\/p>\n\n\n\n

Combaten el estre\u00f1imiento<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Gracias a su alto contenido en agua, nos mantienen hidratados y ayudan a tener evacuaciones regulares. Adem\u00e1s, gracias a su contenido en fibra, potencian al tr\u00e1nsito intestinal saludable.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Son buenas para los huesos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La cantidad de boro que con la que cuentan, las hacen recomendables para la prevenci\u00f3n de osteoporosis, sobre todo, en las mujeres durante el embarazo y luego de la menopausia. Un estudio realizado con 12 mujeres posmenop\u00e1usicas indic\u00f3 que el boro consigue reducir la excreci\u00f3n de calcio, magnesio y f\u00f3sforo, minerales necesarios para mantener en buen estado los huesos.<\/p>\n\n\n\n

Reducen el riesgo de enfermedades cardiovasculares<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Las uvas contienen polifenoles, sustancias qu\u00edmicas que pueden reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares al prevenir la acumulaci\u00f3n de plaquetas y reducir la presi\u00f3n arterial a trav\u00e9s de mecanismos anti-inflamatorios. Y, por si fuera poco, estas llevan quercetina, un anti-inflamatorio natural que parece reducir el riesgo de aterosclerosis.<\/p>\n\n\n\n

Aportan mucha energ\u00eda<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Al tener cantidades considerables de az\u00facares y carbohidratos, aportan una importante dosis de energ\u00eda extra (m\u00e1s o menos 65 Kcal por cada 100 g). Esta propiedad incluso podr\u00eda aumentar si se consumen en forma de pasas (263 Kcal cada 100 g.). Eso s\u00ed, todo con mesura<\/p>\n\n\n\n

Algunas diferencias de las uvas por su color:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
  • Al parecer, las uvas negras tienen menor cantidad de az\u00facar (glucosa y fructosa) que las verdes, lo que las hace menos cal\u00f3ricas, pero en cantidades muy peque\u00f1as. <\/li>
  • La cantidad de \u00e1cido f\u00f3lico y potasio que contienen las uvas negras es superior a la de las uvas verdes, pero la de magnesio es menor.  <\/li><\/ul>\n\n\n\n

    As\u00ed que ya lo sabes, esta fruta t\u00edpica de la \u00e9poca es una fuente de beneficios y como pensamos, de deseos. No temas en consumirlas y m\u00e1s bien, aprovecha todas las cualidades que lleva consigo. \u00a1Felices Festas y cuidado con atorarse con ellas por la velocidad!<\/p>\n\n\n\n

    Fuentes: La Vanguardia, Saber Vivir<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Las uvas son frutos que han formado parte de las tradiciones de muchas culturas a lo largo de los a\u00f1os. Desde los griegos y los romanos que les rindieron culto a trav\u00e9s de sus respectivos dioses vin\u00edcolas, Dionisos y Baco hasta la tradici\u00f3n de cada A\u00f1o Nuevo en la que juegan como amuletos de la suerte que pueden ayudar a cumplir nuestros sue\u00f1os. <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":24356,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":""},"categories":[13],"tags":[130,14,701],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24352"}],"collection":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=24352"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/24352\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=24352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=24352"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=24352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}