{"id":26118,"date":"2021-09-14T00:12:20","date_gmt":"2021-09-14T00:12:20","guid":{"rendered":"https:\/\/azafranbolivia.com\/?p=26118"},"modified":"2021-09-14T00:12:28","modified_gmt":"2021-09-14T00:12:28","slug":"beneficios-semillas-de-girasol-salud-propiedades","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/azafranbolivia.com\/?p=26118","title":{"rendered":"10 beneficios para la salud que nos otorgan las semillas de girasol"},"content":{"rendered":"Tiempo de lectura:<\/span> 4<\/span> minutos<\/span><\/span>\n

Las semillas de girasol se encuentran en el centro de la flor de girasol, que seguramente ya conoces muy bien. Estas se caracterizan por tener una cubierta de color oscuro y con unas particulares rayas blancas a lo largo de cada una, pero \u00bfqu\u00e9 las hace tan atractivas? Pues principalmente el incre\u00edble sabor de lo que encontramos dentro de la c\u00e1scara, sin embargo, tambi\u00e9n son un gran alimento para fortalecer nuestro organismo. <\/p>\n\n\n\n

La gran protagonista dentro de la composici\u00f3n de estas semillas es la vitamina E, la cual representa un antioxidante de gran poder que puede contribuir de muchas maneras. Por otro lado, debemos resaltar que tambi\u00e9n existe una gran cantidad de vitaminas del complejo B y minerales como el zinc, el f\u00f3sforo, el hierro, el potasio y el magnesio, resultando en un ingrediente bastante completo. Asimismo, son una gran fuente de \u00e1cidos grasos buenos.<\/p>\n\n\n\n

Este es el aporte por cada 30 g:<\/p>\n\n\n\n

Calor\u00edas <\/strong>165 kcal<\/p>\n\n\n\n

Prote\u00edna<\/strong> 5.48 g<\/p>\n\n\n\n

Grasa<\/strong> 14.1 g<\/p>\n\n\n\n

Carbohidratos<\/strong> 6.82 g<\/p>\n\n\n\n

Fibra<\/strong> 3.15 g <\/p>\n\n\n\n

Vitamina E<\/strong> 7.4 g<\/p>\n\n\n\n

Niacina<\/strong> 2 mg<\/p>\n\n\n\n

Calcio<\/strong> 19.8 mg <\/p>\n\n\n\n

Magnesio<\/strong> 36.6 mg<\/p>\n\n\n\n

Zinc<\/strong> 1.5 mg<\/p>\n\n\n\n

Desde que se descubrieron estas semillas en la regi\u00f3n americana, han sido muy queridas, pues todas estas propiedades derivan en incre\u00edbles beneficios para nuestra salud. Por ello, hoy queremos mostrarte los m\u00e1s destacables:<\/p>\n\n\n\n

Ayudan a regular la presi\u00f3n arterial <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Uno de los grandes beneficios de las semillas de girasol es la prevenci\u00f3n de enfermedades cardiacas gracias a que aportan magnesio, un mineral que, en diversas investigaciones ha demostrado reducir los niveles de presi\u00f3n arterial. Asimismo, se descubri\u00f3 que estas podr\u00edan reducir la presi\u00f3n arterial al aportar \u00e1cido linoleico, que promueve que los vasos sangu\u00edneos se relajen. <\/p>\n\n\n\n

Promueven la buena salud de la piel<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El contenido de vitamina E que trabaja junto con los \u00e1cidos grasos esenciales que llevan estas semillas, ayudan a mantener una piel hidratada y libre de da\u00f1os. Seg\u00fan estudios, se ha comprobado que tiene una gran utilidad para la salud de la piel y el cabello en su consumo usual.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"Semillas<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Mejoran el estado de \u00e1nimo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Estas semillas son ricas en prote\u00ednas, sustancias que contienen amino\u00e1cidos, como el tript\u00f3fano, un precursor de la serotonina, reconocido como neurotransmisor que, en niveles bajos, se asocia a la depresi\u00f3n y la obsesi\u00f3n. Dichas propiedades pueden ayudar a mejorar los s\u00edntomas del estado de \u00e1nimo de mujeres que padecen del s\u00edndrome premenstrual, as\u00ed como de las personas con depresi\u00f3n si se consume en compa\u00f1\u00eda de alimentos ricos en carbohidratos para mejorar su absorci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Contribuyen en el control de la glucosa<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Algunas investigaciones afirman que consumir 30 gramos de semillas de girasol una vez al d\u00eda junto con una dieta saludable podr\u00eda ayudar a reducir la glucosa en un 10 % en seis meses. Todo esto gracias al efecto hipoglucemiante debido al \u00e1cido clorog\u00e9nico que contienen, compuesto que puede reducir la velocidad con la que el est\u00f3mago procesa los carbohidratos y, por ende, hacer que la liberaci\u00f3n de glucosa sea m\u00e1s tardada.<\/p>\n\n\n\n

Combaten el estre\u00f1imiento<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Gracias a la gran cantidad de fibras en su composici\u00f3n, las semillas de girasol ayudan a combatir el estre\u00f1imiento ya que el tiempo del tr\u00e1nsito intestinal disminuye y aumenta el volumen fecal, teniendo un proceso estomacal e intestinal positivo. <\/p>\n\n\n\n

Mejoran las funciones tiroideas<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La gl\u00e1ndula de la tiroides est\u00e1 vinculada con muchas funciones de nuestro organismo, como la regulaci\u00f3n de la temperatura corporal, el metabolismo y la frecuencia card\u00edaca. Por ello, problemas en esta \u00e1rea causan una variedad de molestias como la fatiga cr\u00f3nica y el desequilibrio en la temperatura y peso corporal. Para evitar los mismos, est\u00e1 el selenio que se encuentra abundantemente en las semillas de girasol. <\/p>\n\n\n\n

Ayudan a dormir mejor<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El tript\u00f3fano incluido en este alimento es el amino\u00e1cido que participa en la s\u00edntesis de serotonina y de melatonina, una hormona que regula el sue\u00f1o. Para obtener este beneficio tambi\u00e9n es necesario consumir las semillas de girasol con algunos carbohidratos para favorecer la absorci\u00f3n de este y as\u00ed lograr tener un sue\u00f1o reparador.<\/p>\n\n\n\n

Disminuyen el colesterol<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Estas semillas tienen nutrientes que pueden ayudar a mantener su coraz\u00f3n sano, pues son una gran fuente de grasas saludables y fitoesteroles beneficiosos. Este tipo de grasas son excelentes para equilibrar los niveles de az\u00facar en sangre, y junto a los fitoesteroles, disminuir el colesterol malo. Incre\u00edble, \u00bfno?<\/p>\n\n\n\n

\"Los<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Aumentan la sensaci\u00f3n de saciedad<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Estas peque\u00f1as pueden ser grandes aliadas en tu dieta gracias a la gran cantidad de fibras que poseen. Las fibras necesitan mayor tiempo para ser digeridas, por lo que hacen que disminuya el proceso de vaciado g\u00e1strico, incrementando la sensaci\u00f3n de saciedad y, por ende, disminuyendo el apetito.<\/p>\n\n\n\n

Fortalecen el sistema \u00f3seo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Al ser ricas en calcio, las semillas de girasol se consideran como un gran aporte en la dieta de cualquier persona y m\u00e1s para aquellas que sufren descalcificaci\u00f3n de los huesos, claro, siempre y cuando el consumo sea recurrente.<\/p>\n\n\n\n

Seguramente ya te dieron ganas de ir por unas cuantas. No tardes mucho e incorp\u00f3ralas a tu dieta de la manera que m\u00e1s te guste, pues hay muchas y variadas. Aprovecha estos beneficios que nos ofrece y cuida tu salud de una manera deliciosa.<\/p>\n\n\n\n

Y t\u00fa, \u00bfya consum\u00edas estas semillas regularmente?<\/p>\n\n\n\n

Fuentes: I Feel Good, Nacion Farma, T\u00faa Saude<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Las semillas de girasol se encuentran en el centro de la flor de girasol, que seguramente ya conoces muy bien. Estas se caracterizan por tener una cubierta de color oscuro y con unas particulares rayas blancas a lo largo de cada una, pero \u00bfqu\u00e9 las hace tan atractivas? Pues principalmente el incre\u00edble sabor de lo que encontramos dentro de la c\u00e1scara, sin embargo, tambi\u00e9n son un gran alimento para fortalecer nuestro organismo.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":26121,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":""},"categories":[10],"tags":[31,14,33,713],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26118"}],"collection":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26118"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26118\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26120,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26118\/revisions\/26120"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/26121"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26118"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26118"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26118"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}