{"id":27987,"date":"2022-06-27T18:37:34","date_gmt":"2022-06-27T18:37:34","guid":{"rendered":"https:\/\/azafranbolivia.com\/?p=27987"},"modified":"2022-06-27T18:37:43","modified_gmt":"2022-06-27T18:37:43","slug":"beneficios-y-propiedades-del-pistacho-que-te-sorprenderan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/azafranbolivia.com\/?p=27987","title":{"rendered":"Beneficios y propiedades del pistacho que te sorprender\u00e1n"},"content":{"rendered":"Tiempo de lectura:<\/span> 3<\/span> minutos<\/span><\/span>\n

El pistacho es un fruto seco procedente de Asia occidental y Asia menor, donde se comenz\u00f3 a cultivar en zonas espec\u00edficas como Ir\u00e1n, Turkmenist\u00e1n, Turqu\u00eda y Afganist\u00e1n. Luego de unos a\u00f1os, este fue descubierto por egipcios y griegos, lo que provoc\u00f3 que su consumo se expandiera por todo el Mediterr\u00e1neo y llegara pr\u00e1cticamente a todas partes del mundo. <\/p>\n\n\n\n

Este, incluso, se produce el sur de Europa y el norte de \u00c1frica, as\u00ed como en el continente americano. Con un color verde p\u00e1lido y un sabor muy peculiar, resultan en los favoritos y m\u00e1s codiciados por la poblaci\u00f3n, pues adem\u00e1s de ser apetitoso, conservan un lugar privilegiado entre los alimentos de su clase debido a las propiedades nutritivas que posee.<\/p>\n\n\n\n

Hoy te dejamos algunas de las m\u00e1s destacables:<\/p>\n\n\n\n

Reduce los niveles de az\u00facar en la sangre<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El consumir pistacho dentro de una dieta balanceada ayuda a mantener los niveles de az\u00facar en la sangre bajo control, pues se trata de una fuente rica en f\u00f3sforo que ayuda a descomponer las prote\u00ednas, de modo que estas se conviertan en amino\u00e1cidos, favoreciendo la prevenci\u00f3n de diabetes o el control de la misma. <\/p>\n\n\n\n

Es un aliado contra el s\u00edndrome metab\u00f3lico<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

De acuerdo con los expertos, el pistacho es un alimento beneficioso contra el s\u00edndrome metab\u00f3lico, lo que quiere decir que ayuda a mejorar el perfil de lipoprote\u00ednas, disminuyendo el colesterol y los triglic\u00e9ridos y beneficia la funci\u00f3n endotelial, reduciendo a su vez el riesgo del estr\u00e9s oxidativo y contribuyendo al control del metabolismo de la glucosa en sangre.<\/p>\n\n\n\n

\"El<\/figure>\n\n\n\n

Es bueno para el coraz\u00f3n<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

As\u00ed como otros frutos secos, se lo asocia con la salud del coraz\u00f3n debido a que se constituye como una fuente natural de omega-3, antioxidantes, potasio y fibra, elementos que permiten el cuidado de los vasos sangu\u00edneos en las personas, y por lo tanto, de nuestro sistema circulatorio. <\/p>\n\n\n\n

Contiene muchos antioxidantes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Gracias a que es rico en antioxidantes y lleva algunos con \u00e9l como el betacaroteno, la lute\u00edna o el gamma-tocoferol, contribuye en la ralentizaci\u00f3n o prevenci\u00f3n de algunas enfermedades, cardiovasculares, degenerativas, el c\u00e1ncer y hasta el propio envejecimiento celular. <\/p>\n\n\n\n

Ayuda a prevenir la anemia <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El conjunto de minerales como el cobre y el hierro apoya la asimilaci\u00f3n de este \u00faltimo mineral, lo que lo convierte en un alimento \u00f3ptimo para tratar casos de anemia y prevenirlos. Para potenciar su absorci\u00f3n es recomendable acompa\u00f1arlo con otros alimentos ricos en vitamina C.<\/p>\n\n\n\n

Reduce el estr\u00e9s<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Gracias al f\u00f3sforo y hierro que contienen los pistachos, consumirlos puede ayudar a reducir los niveles de estr\u00e9s y m\u00e1s bien mantener nuestro cuerpo con energ\u00eda. Esta primera cualidad se debe a que es ideal para conseguir evitar la ansiedad, lo podemos disfrutar como un sencillo snack.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Cuida y mejora la apariencia de la piel<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

De acuerdo con expertos en Espa\u00f1a, el pistacho es un alimento recomendado para cuidar la belleza de la piel, pues al llevar vitamina E, adem\u00e1s de generosas cantidades de vitamina A, previene el envejecimiento y fortalece, junto con los l\u00edpidos, las c\u00e9lulas de nuestra epidermis.<\/p>\n\n\n\n

Ayuda a cuidar la vista<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Este ingrediente, adem\u00e1s, contiene lute\u00edna y caroteno, elementos perfectos para proteger la vista, previniendo la incidencia de problemas de vista como degeneraci\u00f3n macular o cataratas.<\/p>\n\n\n\n

Como ver\u00e1s, se trata de un alimento bastante completo y beneficioso para cuidar nuestra salud, siempre y cuando sea en las cantidades adecuadas, pues como todo en exceso, puede m\u00e1s bien crearnos conflictos. \u00a1Aprovecha todas sus cualidades!<\/p>\n\n\n\n

Y t\u00fa, \u00bfya sab\u00edas esto sobre el pistacho?<\/p>\n\n\n\n

Fuentes: Catalana Occidente, Cuerpo Mente, Welife<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El pistacho es un fruto seco procedente de Asia occidental y Asia menor, donde se comenz\u00f3 a cultivar en zonas espec\u00edficas como Ir\u00e1n, Turkmenist\u00e1n, Turqu\u00eda y Afganist\u00e1n. Luego de unos a\u00f1os, este fue descubierto por egipcios y griegos, lo que provoc\u00f3 que su consumo se expandiera por todo el Mediterr\u00e1neo y llegara pr\u00e1cticamente a todas partes del mundo.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":27993,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":""},"categories":[13],"tags":[31,14,33],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27987"}],"collection":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=27987"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27987\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27995,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/27987\/revisions\/27995"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/27993"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=27987"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=27987"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=27987"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}