{"id":29187,"date":"2022-11-03T02:08:34","date_gmt":"2022-11-03T02:08:34","guid":{"rendered":"https:\/\/azafranbolivia.com\/?p=29187"},"modified":"2022-11-03T02:08:47","modified_gmt":"2022-11-03T02:08:47","slug":"el-gran-aporte-nutricional-que-nos-ofrece-el-pepino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/azafranbolivia.com\/?p=29187","title":{"rendered":"El gran aporte nutricional que nos ofrece el pepino"},"content":{"rendered":"Tiempo de lectura:<\/span> 3<\/span> minutos<\/span><\/span>\n

El pepino es un alimento procedente del sur de la India hace m\u00e1s de 3.000 a\u00f1os. Dice la historia que fue considerado uno de los manjares preferidos de los faraones, que conquist\u00f3 Grecia y Roma y que incluso fue llevado por Crist\u00f3bal Col\u00f3n a Am\u00e9rica en su segundo viaje y es que es un ingrediente exquisito y refrescante que ha sabido darse su lugar en el mundo. <\/p>\n\n\n\n

De hecho, es tan consumido que ocupa la cuarta posici\u00f3n en el ranking de verduras, rompiendo en los \u00faltimos a\u00f1os r\u00e9cords en su producci\u00f3n mundial ante el crecimiento exponencial de su demanda, esto porque se lo puede consumir durante todo el a\u00f1o gracias a la disponibilidad que existe. Sin embargo, no solo es su sabor, sino tambi\u00e9n las grandiosas propiedades nutricionales que posee. <\/p>\n\n\n\n

Hoy te presentamos las m\u00e1s interesantes: <\/p>\n\n\n\n

Alivia el estre\u00f1imiento <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Gracias a las grandes cantidades de fibras y agua, los pepinos ayudan en la eliminaci\u00f3n de las heces por el intestino, mejorando as\u00ed los problemas de estre\u00f1imiento que se generan por los distintos tipos de alimentaci\u00f3n. Por ello, es recomendado consumirlo entero con su c\u00e1scara, pues ah\u00ed se encuentra la mayor parte de la fibra.<\/p>\n\n\n\n

Cuida nuestra piel<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Nuestra piel tambi\u00e9n se beneficia con este alimento no solo por el efecto depurativo, sino tambi\u00e9n gracias a la vitamina C que lleva (250 g de este cubre el 13% de las necesidades diarias). La misma estimula las defensas y protege las c\u00e9lulas del da\u00f1o de los radicales libres; pero tambi\u00e9n es esencial para que podamos producir col\u00e1geno, de manera que podamos mantener la piel sana y tersa.<\/p>\n\n\n\n

Evita la deshidrataci\u00f3n <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Al estar compuesto principalmente por agua, con un porcentaje del 95 % y adem\u00e1s llevar consigo importantes cantidades de electrolitos, consumirlo pueden ayudar a prevenir la deshidrataci\u00f3n mejor a\u00fan durante el tiempo caluroso o de actividad f\u00edsica continua.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Mejora el sistema inmunitario<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Nuevamente, gracias a la vitamina C, un elemento de gran poder antioxidante, resulta ideal para estimular nuestro sistema inmunitario, al mismo tiempo que nos protege contra el da\u00f1o que los radicales libres causan en las membranas celulares.<\/p>\n\n\n\n

Mantiene la salud cardiovascular <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

En este caso vuelven a involucrarse la fibra y antioxidantes, pues los mismos ayudan a mejorar la salud cardiovascular, promoviendo la disminuci\u00f3n de grasas en el organismo, principalmente los triglic\u00e9ridos y el colesterol \u201cmalo\u201d, por todo esto, su consumo constante podr\u00eda ayudar a prevenir afecciones como la aterosclerosis, infarto y derrame cerebral.<\/p>\n\n\n\n

Ayuda a desintoxicar nuestro organismo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Gracias a su contenido de potasio, agua y antioxidantes este vegetal contribuye en la desintoxicaci\u00f3n del organismo, as\u00ed como a disminuir la retenci\u00f3n de l\u00edquidos, eliminando el exceso de sodio a trav\u00e9s de la orina y las toxinas del cuerpo.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Mejora la salud de los huesos<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La vitamina K que nos aporta ayuda a mantener la salud de los huesos en combinaci\u00f3n con el calcio, una vitamina esencial para la formaci\u00f3n del hueso y la mantenci\u00f3n de la estructura \u00f3sea, lo que a su vez previene el desarrollo de enfermedades como la osteoporosis.<\/p>\n\n\n\n

Cuida nuestras articulaciones<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Si t\u00fa o alguno de tus familiares padece artritis o gota, el pepino es un recurso ideal, pues de forma natural te ayudar\u00e1 a fortalecer el cart\u00edlago y evitar el dolor asociado a estas enfermedades gracias a su contenido en silicio junto a las vitaminas A, B1, B6, y C, \u00e1cido f\u00f3lico, calcio, magnesio y potasio.<\/p>\n\n\n\n

Como ver\u00e1s, se trata de un alimento altamente beneficioso para nuestra salud que adem\u00e1s es f\u00e1cil de consumir y mejor a\u00fan si necesitamos refrescarnos. Aprovecha todas sus cualidades y cuida tu salud de la mejor manera. <\/p>\n\n\n\n

Y t\u00fa, \u00bfya sab\u00edas esto sobre el pepino?<\/p>\n\n\n\n

Fuentes: La Vanguardia, CuerpoMente, Tua Sa\u00fade, Mejor con Salud<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El pepino es un alimento procedente del sur de la India hace m\u00e1s de 3.000 a\u00f1os. Dice la historia que fue considerado uno de los manjares preferidos de los faraones, que conquist\u00f3 Grecia y Roma y que incluso fue llevado por Crist\u00f3bal Col\u00f3n a Am\u00e9rica en su segundo viaje y es que es un ingrediente exquisito y refrescante que ha sabido darse su lugar en el mundo.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":29191,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":""},"categories":[13],"tags":[31,14,384,33],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29187"}],"collection":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=29187"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29187\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29192,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29187\/revisions\/29192"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/29191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=29187"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=29187"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=29187"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}