{"id":29275,"date":"2022-11-11T00:41:18","date_gmt":"2022-11-11T00:41:18","guid":{"rendered":"https:\/\/azafranbolivia.com\/?p=29275"},"modified":"2022-11-11T00:41:32","modified_gmt":"2022-11-11T00:41:32","slug":"beneficios-y-propiedades-de-la-cana-de-azucar-que-debes-conocer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/azafranbolivia.com\/?p=29275","title":{"rendered":"Beneficios y propiedades de la ca\u00f1a de az\u00facar que debes conocer"},"content":{"rendered":"Tiempo de lectura:<\/span> 3<\/span> minutos<\/span><\/span>\n

En la historia, el origen de la ca\u00f1a de az\u00facar se atribuye a Nueva Guinea o Indonesia, pero tambi\u00e9n se dice que incluso antes de ello, se domestic\u00f3 poco despu\u00e9s de la \u00faltima era de Hielo, m\u00e1s o menos por el a\u00f1o 8000 a.C. para luego difundirse ampliamente por Asia. Lo cierto es que, con el paso del tiempo, logr\u00f3 conquistar el mundo siendo un ingrediente sobre todo transformado para su consumo. <\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, antes de convertirse en az\u00facar, la ca\u00f1a guarda diversos nutrientes y cualidades que pueden ser beneficiosos para nuestra salud con una ingesta recurrente, pero controlada. Por ello, hoy te dejamos los m\u00e1s sorprendentes:<\/p>\n\n\n\n

Es fuente de antioxidantes<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Este ingrediente contiene bastante vitamina C, flavonoides y \u00e1cidos cin\u00e1micos, de hecho, un vaso de jugo de ca\u00f1a contiene 40 miligramos de compuestos fen\u00f3licos, resultando en una fuente importante de antioxidantes para la dieta, los cuales hacen frente a los radicales libres que aceleran el envejecimiento de nuestro organismo. <\/p>\n\n\n\n

Contribuye a la salud dental<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

El jugo que se extrae es una de las principales fuentes de minerales que necesitamos para que nuestros dientes est\u00e9n fuertes, entre ellos el calcio, f\u00f3sforo, magnesio y zinc. Los mismos, contribuyen en la mantenci\u00f3n del esmalte y ayudan a que la mand\u00edbula se mantenga fuerte, as\u00ed como a evitar el desarrollo de caries. <\/p>\n\n\n\n

Aporta fibra diet\u00e9tica<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Expertos han estudiado la inclusi\u00f3n de la fibra diet\u00e9tica proveniente del bagazo de la ca\u00f1a de az\u00facar en la formulaci\u00f3n de nuevos alimentos mejorando sus funciones. Esta act\u00faa junto a la celulosa y la hemicelulosa para controlar el az\u00facar en sangre (en cantidades adecuadas), pero tambi\u00e9n para reducir los factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Ayuda a la salud digestiva<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La ca\u00f1a lleva consigo una cantidad considerable de potasio, el cual se considera esencial para que las contracciones musculares puedan realizarse de manera correcta. Estas, a su vez, permiten movilizar los alimentos digeridos r\u00e1pidamente a trav\u00e9s del intestino, tambi\u00e9n mejorando su absorci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Nos brinda mucha energ\u00eda <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

La bebida natural que se extrae de la ca\u00f1a puede ayudarnos a incrementar los niveles de az\u00facar en sangre durante y despu\u00e9s del ejercicio, resultando ideal para aquellas personas que realizan actividades deportivas. <\/p>\n\n\n\n

Ayuda a restablecer nuestros niveles de vitalidad<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Debido a su contenido en az\u00facares simples, esta se considera \u00fatil para reponer energ\u00eda no solo en casos de agotamiento f\u00edsico, sino tambi\u00e9n de estr\u00e9s mental, pues consumirla nos permite restablecer los niveles de glucosa en sangre de manera eficiente.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Estimula el sistema inmunol\u00f3gico<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Nuevamente, gracias a sus antioxidantes, nos puede ayudar a reforzar nuestro sistema inmunol\u00f3gico, combatiendo la congesti\u00f3n nasal, reduciendo el dolor de garganta y previniendo la pesca de ciertos virus. <\/p>\n\n\n\n

Contribuye al funcionamiento renal<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Su bebida tambi\u00e9n contiene prote\u00ednas, lo que la convierte en el ingrediente perfecto para ayudar a que los ri\u00f1ones y a todo el sistema urinario funcione de manera \u00f3ptima. Adem\u00e1s, al ser de naturaleza alcalina es un agente antibi\u00f3tico ideal.<\/p>\n\n\n\n

Omo ver\u00e1s, nuestro ingrediente del mes tambi\u00e9n lleva escondido en su interior una gran cantidad de cualidades que resultan beneficiosas para cuidar nuestra salud y la de nuestros seres queridos. No te pierdas de sus propiedades, seguramente ya la encontrar\u00e1s en las calles. <\/p>\n\n\n\n

Y t\u00fa, \u00bfconsumes ca\u00f1a de az\u00facar?<\/p>\n\n\n\n

Fuentes: Mejor con Salud, Lifeder, Cocina Vital<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

En la historia, el origen de la ca\u00f1a de az\u00facar se atribuye a Nueva Guinea o Indonesia, pero tambi\u00e9n se dice que incluso antes de ello, se domestic\u00f3 poco despu\u00e9s de la \u00faltima era de Hielo, m\u00e1s o menos por el a\u00f1o 8000 a.C. para luego difundirse ampliamente por Asia. Lo cierto es que, con el paso del tiempo, logr\u00f3 conquistar el mundo siendo un ingrediente sobre todo transformado para su consumo.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":29278,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":""},"categories":[10],"tags":[31,1347,14,33],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29275"}],"collection":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=29275"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29275\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29279,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/29275\/revisions\/29279"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/29278"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=29275"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=29275"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=29275"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}