{"id":347,"date":"2017-10-29T19:53:09","date_gmt":"2017-10-29T19:53:09","guid":{"rendered":"https:\/\/azafran.agenciaroundbox.com\/?p=347"},"modified":"2017-10-29T19:53:09","modified_gmt":"2017-10-29T19:53:09","slug":"pigalle-pasteleria-llena-historia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/azafranbolivia.com\/?p=347","title":{"rendered":"Pigalle, pasteler\u00eda llena de historia"},"content":{"rendered":"Tiempo de lectura:<\/span> 2<\/span> minutos<\/span><\/span>
Cr\u00eapes de crema de leche y frutilla.<\/h6>\n

Cada emprendimiento surge de los sue\u00f1os que tenemos y las inspiraciones que encontramos en el transcurso de la vida. Pigalle naci\u00f3 en ese contexto, y con la iniciativa de las hermanas Leyt\u00f3n, quienes buscaban tener una empresa de pasteles ya que para ellas hacer pasteles era una gran pasi\u00f3n.<\/p><\/blockquote>\n

Pigalle fue una de las empresas pioneras en el barrio de San Miguel y casi en toda la zona sur cuando el ultimo barrio terminaba en la calle 21 de Calacoto. Pigalle tuvo un proceso para construir un nuevo local especialmente adicionado para las actividades de la empresa y sobre todo para brindar comodidad a sus clientes.<\/p>\n

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Copa de helado, salsa de frutilla y crema.<\/h6>\n

Actualmente Pigalle tiene 47 a\u00f1os, mismos que estuvieron llenos de esfuerzo, pero tambi\u00e9n de mucha felicidad, ya que generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n visitan este lugar que para algunos ya es su segundo hogar.<\/p>\n

Pigalle ofrece m\u00e1s de 300 variedades de pasteles ya sean estos dulces o salados, siendo su toque personal el detalle y la autenticidad con la que lo preparan y lo presentan. Asimismo con su innovaci\u00f3n en los \u00faltimos a\u00f1os, Pigalle tambi\u00e9n se ha interesado por la pasteler\u00eda saludable ofreciendo una variedad de pasteler\u00eda para celiacos y diab\u00e9ticos.<\/p>\n

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Pie de frutilla con tartaleta semidura tipo galleta de base, crema pastelera, crema de leche y frutillas en la superficie.<\/h6>\n

En relaci\u00f3n al ingrediente del mes, Lilian Aguilar nos comenta que la frutilla es la fruta m\u00e1s solicitada por los clientes, su versatilidad en sabor, color y forma hacen que esta sea uno de los\u00a0principales insumos en este establecimiento.<\/p>\n

El sabor de la frutilla es muy agradable, aunque puede ser ligeramente \u00e1cido (dependiendo de su especie), sin embargo, esta sensaci\u00f3n que nos produce hace que pueda ser adaptable para mezclar o combinar con otros alimentos, por ejemplo, el mejor o m\u00e1s bien m\u00e1s conocido acompa\u00f1ante es el chocolate y muchos casos la crema. Rumbo a los 50 a\u00f1os alegrando los paladares de los pace\u00f1os y conocidos por la calidad en sus productos, esta empresa familiar busca seguir creciendo, e innovando con sorpresas para su p\u00fablico.<\/p>\n

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Mini torta de discos de merengue con crema y frutilla.<\/h6>\n

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Facebook: @reposteriapigalle<\/h6>\n
Telf. (591) 2 2793885<\/h6>\n
Av. Montenegro #1456, San Miguel<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Pigalle, pasteler\u00eda llena de historia<\/span> Read More »<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":349,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":""},"categories":[9],"tags":[14,57,38],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/347"}],"collection":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=347"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/347\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=347"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/azafranbolivia.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}