{"id":472,"date":"2018-01-07T15:00:42","date_gmt":"2018-01-07T15:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/azafran.agenciaroundbox.com\/?p=472"},"modified":"2018-01-07T15:00:42","modified_gmt":"2018-01-07T15:00:42","slug":"papandina-hidroponica-natural-y-deliciosa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/azafranbolivia.com\/?p=472","title":{"rendered":"PapAndina, hidrop\u00f3nica, natural y deliciosa"},"content":{"rendered":"<span class=\"rt-reading-time\" style=\"display: block;\"><span class=\"rt-label rt-prefix\">Tiempo de lectura:<\/span> <span class=\"rt-time\">2<\/span> <span class=\"rt-label rt-postfix\">minutos<\/span><\/span><blockquote><p>La papa es uno de los tub\u00e9rculos m\u00e1s significativos y reconocidos en todo el mundo, su origen proviene de Am\u00e9rica y se caracteriza por ser una planta herb\u00e1cea, vivaz y por as\u00ed decirlo, inmortal, ya que tiene alrededor de 8000 a\u00f1os de antig\u00fcedad. Una ventaja de este tub\u00e9rculo es que se lo puede cultivar por medio de la hidropon\u00eda ya que es un m\u00e9todo innovador y sencillo.<\/p><\/blockquote>\n<p>Jos\u00e9 Xavier Mor\u00f3n y Patricio Salinas, son dos j\u00f3venes emprendedores comprometidos con el cuidado del medio ambiente, quienes tuvieron la iniciativa de crear PapAndina, misma que naci\u00f3 hace aproximadamente un a\u00f1o, con la idea de fomentar la producci\u00f3n nacional de la papa, ya que es uno de los ingresos principales que tiene el pa\u00eds, adem\u00e1s de implementar y promover la cultura de la papa.<\/p>\n<p>En ese sentido se busc\u00f3 una manera de producirla sin utilizar tierra, y se encontr\u00f3 un procedimiento perfecto, la hidropon\u00eda, m\u00e9todo de cultivo industrial de plantas que en lugar de tierra utiliza \u00fanicamente soluciones h\u00famedas con nutrientes qu\u00edmicos disueltos, o con sustratos est\u00e9riles como soporte de la ra\u00edz de las plantas. Lo que provoca que se obtenga un producto m\u00e1s limpio adem\u00e1s que con este m\u00e9todo se ahorra espacio, la extracci\u00f3n es m\u00e1s f\u00e1cil y los productos pueden conservarse de mejor manera.<\/p>\n<p>Pero PapAndina, no s\u00f3lo realiza la producci\u00f3n de papas con este interesante m\u00e9todo, sino que adem\u00e1s se dedica a procesarlo y convertirlo en papas fritas, pero no solamente la t\u00edpica papa bast\u00f3n, sino que cuenta con diferentes tipos de corte hace que la experiencia de comer papas fritas sea diferente ya que cada corte tiene un gusto distinto.<\/p>\n<p>Actualmente Papandina cuenta con una planta de producci\u00f3n de alimentos donde se procesa la papa, para posteriormente realizar la distribuci\u00f3n de papas marinadas a restaurantes y de esa manera abastecerlos. Tambi\u00e9n se ha lanzado el catering para que as\u00ed los clientes puedan probar el producto que PapAndina presenta. Sin embargo al momento de comerlas, no vienen solas, sino que una variedad de salsas artesanales las acompa\u00f1an, tales como de cilantro, albahaca, man\u00ed, miel y mostaza, aceituna entre otras.<\/p>\n<h6>Facebook: Papandina<\/h6>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La papa es uno de los tub\u00e9rculos m\u00e1s significativos y reconocidos en todo el mundo, su origen proviene de Am\u00e9rica y se caracteriza por ser una planta herb\u00e1cea, vivaz y por as\u00ed decirlo, inmortal, ya que tiene alrededor de 8000 a\u00f1os de antig\u00fcedad. 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