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Noticias

Giving Bolivia: emprendimientos se unen para ayudar a quienes más lo necesitan

Giving Bolivia es una iniciativa creada por Brenda Martínez en la ciudad de La Paz con el objetivo de ayudar a personas de bajos recursos mediante la colaboración de emprendimientos de todo tipo y las contribuciones de la gente. El proyecto inició cuando la joven se dio cuenta de la necesidad que sufrían muchas personas en la urbe al regresar al país luego de varios años de vivir en Londres.

Casu Marzu, el queso más peligroso del mundo

El Casu Marzu es un tipo de queso proveniente de la isla de Cerdeña bastante icónico y no te lo decimos solo por su sabor, el cual aseguran es exquisito, sino también por su polémico proceso de elaboración: el uso de gusanos. En Europa, cabe resaltar, su venta está prohibida debido a los peligros que puede representar para los consumidores.

Cámara Gastronómica paceña presenta un protocolo de bioseguridad para la reapertura gradual de negocios

Hace algunas horas, la Cámara de Empresarios Gastronómicos de La Paz (CADEG LP) presentó oficialmente al Gobierno Autónomo Municipal de la ciudad un estricto Protocolo de Bioseguridad que se seguiría en caso de lograr una acuerdo para la reapertura gradual de los negocios del rubro. Recordemos que los mismos han entrado en un estado de emergencia a causa de la actual pandemia que sucumbe a los diferentes países del mundo.

“Bid for Recovery”: la subasta más grande del mundo gastronómico a realizarse este 3 de julio

‘Bid for Recovery’, parte de la campaña 50 Best for recovery es una iniciativa de la organización mundialmente conocida “The World’s 50 Best Restaurants” como parte de su plan de ayuda a los negocios gastronómicos afectados por la pandemia del Coronavirus. La acción trata de una subasta de experiencias gastronómicas acompañadas por grandes chefs de la industria.