Casu Marzu, el queso más peligroso del mundo
El Casu Marzu es un tipo de queso proveniente de la isla de Cerdeña bastante icónico y no te lo decimos solo por su sabor, el cual aseguran es exquisito, sino también por su polémico proceso de elaboración: el uso de gusanos. En Europa, cabe resaltar, su venta está prohibida debido a los peligros que puede representar para los consumidores.
Día mundial del queso: porque nunca es suficiente este ingrediente en nuestra vida
El 27 de marzo es el día mundial del queso y sabemos que te encanta tanto como a nosotros. Por eso, ya seas amante de quesos suaves, dietéticos o incluso veganos, estas curiosidades te sorprenderán; además, podrás realizar menús como nos gustan, con el queso desbordando del plato.
Récord Guinness: El queso más costoso del mundo
El queso más costoso del mundo viene de España. Su historia es tan peculiar como su aroma y sabor, aun que seguramente vale la pena probarlo a pesar de su elevado precio.
Pastel de queso, papa y huacataya
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