Cero desperdicio: 7 recetas para aprovechar la sandía entera
La sandía, este fruto refrescante, dulce y sabroso, está de temporada en nuestro país y qué mejor que provechar también de sus beneficios. Y es que no es solo la pulpa la que contiene cualidades positivas para quien la consuma, sino también la cáscara y semillas totalmente comestibles que solemos botar a la basura sin prestarles atención alguna.
8 recetas con chilto para todos los gustos
El chilto es un fruto andino muy rico y bastante fácil de consumir en preparaciones como postres y ensaladas. No es muy usado en nuestra región, pero en otros países, con distintas denominaciones, es un ingrediente recurrente. Por eso, hoy te dejamos algunas recetas para que veas lo sencillo que es prepararlo y lo fantástico que se adapta a platillos que ya conocemos.
8 increíbles recetas para matchalovers
El té matcha es el elemento básico sobre el cual las tradicionales ceremonias de té japonesas fueron construidos en el siglo 12, en el que se tuvo como resultado el polvo de las hojitas de té. Este elemento se ha vuelto muy popular en los últimos años, con su verdoso color característico, su sabor fresco y las bondades que trae consigo.
8 recetas que no pensarías que son veganas
El veganismo cada vez se extiende más por el mundo y hay quienes creen que serlo significa llevar una dieta de solo ensaladas. Pues no, hoy te demostraremos que existen diversas recetas, tanto saladas como dulces, que no solo no parecen prescindir de productos de origen anima, sino que puede que estén mucho más ricas que las originales.
Las dos caras del majao o majadito boliviano
No te asustes, cuando decimos las dos caras es porque existen dos versiones de este platillo del oriente boliviano y ambas son deliciosas. Continúa leyendo y aprenderás a hacer cada una de ellas.
Nutella casera: saludable y sencilla
Cuando hablamos de Nutella o crema de avellanas inmediatamente se nos vienen a la cabeza que las recetas que las incluyen son todo menos saludables si se consumen muy seguido. Y es que es verdad, son una bomba de calorías, sin embargo, si las añadimos a recetas equilibradas que se compensen con otros ingredientes o incluso preparamos nuestra propia crema chocolatosa la historia es otra.
8 recetas con almendra amazónica que te harán amarla aún más
La almendra amazónica es un fruto muy rico por sí solo, pero imagínate comerlo todos los días de la misma manera. Un poco aburrido, ¿no? Pues para eso estamos aquí. Deléitate con estas recetas que tiene en común muchas cosas: un sabor exquisito, sencilla preparación y por supuesto, a nuestro ingrediente del mes.
Té, infusión, tisana y decocción ¿cuál es la diferencia?
Creas o no, la diferencia entre estos dos métodos existe por más de que sea pequeña, una vez que las conozcas no volverás a confundirlas. Esta confusión presente en la mayoría de los casos es bastante comprensible, ya que sus resultados son muy similares, pero al mismo tiempo distintos.
7 recetas fáciles y deliciosas con cañahua
La cañahua, uno de los cereales andinos más beneficiosos es también un excelente ingrediente para la cocina. Además, tenemos la suerte de conseguirla fácilmente en nuestro país, cosa que no permite inventarnos ninguna excusa para dejar de probar este increíble alimento.
8 cócteles con albahaca para disfrutar este fin de semana
La albahaca es una hierba aromática perfecta para diferentes tipos de cócteles, así es, no solo es una estrella en platillos o postres, sino donde sea que la incluyas. Conoce todo lo que puedes hacer con este ingrediente, podrás disfrutar de un rico cóctel en tu casa o invitarlo a tus amigos en cuanto sea posible, lo que importa es disfrutar de su rico aroma y sabor.
