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República Spritz

Por Mateo Mercado

INGREDIENTES

  • 1.5 onzas (45ml.) de Gin La República Amazónica
  • 1 onza (30ml.) de campari
  • 5 ml. de zumo de limón fresco
  • 1 onza (30ml.) de zumo de naranja
  • Sidra para completar
  • Gotas de bitter aromático
  • Piel de limón y/o naranja

PREPARACIÓN

Agregamos todos los ingredientes en una coctelera con bastante hielo, agitamos con energía

Agregamos todos los ingredientes en una coctelera con 4hielos, agitamos con energía durante 8 segundos.

Servimos colado en una copa grande  previamente enfriada y con unos 6 cubos de hielo y completamos con la sidra.

Le agregamos unas dos gotitas de bitter aromático y decoramos con unas pieles cítricas a las cuales antes las estrujamos delicadamente para extraer sus aceites y aromatizar la copa.

Un coctel diferente y refrescante, como la vida misma dulce y amarga!

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