El café protagonista de su gastronomía

La historia de esta cafetería abarca todos los procesos  del mundo del café, como ellos mismos lo dicen, de la flor a tu taza. Mauricio Diez de Medina, gerente general y propietario de Roaster Boutique cuenta que, tras veintiún años trabajando en la producción de café, decidió inaugurar una pequeña tienda donde comercializar café recién tostado …

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