La historia de los Chorizos chuquisaqueños: un sabor de más de 150 años

Los chorizos hacen parte de la gastronomía tradicional del departamento de Chuquisaca. Estos embutidos elaborados de manera tradicional deslumbran el paladar de quien los pruebe, pues su sabor es inigualable y su proceso particular, por ello pobladores de otros departamentos llegan a la capital a probar estos manjares que tienen una gran historia detrás.