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El brócoli, ¿un invento del hombre?

El brócoli es un vegetal que nos aporta toda clase de beneficios. Con su color y sabor característico, forma parte de la dieta de muchas personas en distintas preparaciones. Eso sí, su origen territorial es un poco incierto, pero la teoría más difundida es que proviene de las costas del Mediterráneo Oriental y Oriente Próximo, territorios que ahora se conocen como Siria, Turquía o Grecia.