Pollo frito, el platillo típico favorito de los bolivianos: cada persona en Bolivia consume al menos 38 kilos de pollo por año

El pollo frito es uno de los platillos más populares y requeridos en el país si hablamos de comida rápida, no te preocupes, sabemos que no es un platillo típico, pero parece que lo fuera y te decimos por qué. Según las estadísticas a 2013 de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), cada persona consume un promedio de 38 kilos de pollo por año, lo que explicaría el mercado tan extenso en base al pollo.