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Uvas pasas: beneficios y propiedades para la salud que te sorprenderán

Las uvas pasas son alimentos que se han convertido en las infaltables dentro de la categoría de los frutos secos y es que su sabor es el favorito en muchas familias sin importar la edad de sus miembros. Estas, además, han sido utilizadas por muchos años en la cocina cultural alrededor del mundo, así como parte de sus bocadillos gracias a su sabor tan dulce, pero también a sus propiedades. 

Ají para la salud: los beneficios detrás del picor

El ají es un ingrediente básico en la cocina boliviana y en otras partes del mundo. Ya sea en la deliciosa llajua, en salsas, dentro de la preparación de platillos o en su estado natural, resulta incluso indispensable para muchos. Su sabor picante, que puede variar en el grado dependiendo del tipo que se consuma, es un perfecto complemento que dejará encantado tu paladar. 

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