sandwich

Iconos de la cocina callejera: Sándwich de palta

Azafrán Bolivia inicia una nueva sección, llamada “Iconos de la cocina callejera”, donde conoceremos los platos más emblemáticos de la ciudad de La Paz y a las historias y personas que están detrás de cada delicia. Patricia Ramírez vende sándwiches de palta en el mercado de Obrajes desde hace 26 años. Llegó muy joven, cuando …

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Q´atu, de la parcela a la cocina y a tu mesa con productos frescos y naturales.

En diciembre del año 2015, el proyecto de Q´atu nació como un punto de venta de productos de panadería y bollería artesanal, con ingredientes nacionales y  elaborados con masa madre. La masa madre es un fermento natural a base de harina y agua, no contiene levadura añadida y aporta diferentes beneficios a nuestra salud. En …

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