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Tiramisú de Oreo

Receta Ingredientes para 4 o 6 personas.

Para la crema de oreo:

  • 250 gr. de queso Philadelphia (recién sacado de la nevera).
  • 110 gr. de azúcar morena.
  • Una cucharadita de pasta de vainilla.
  • 250 gr. de nata para montar.
  • 14 galletas oreo trituradas.

Para las capas y la cobertura:

  • 12 galletas de oreo trituradas.
  • La mitad de una oreo (la cobertura puede ser al gusto).

Preparación:

Para la crema de Oreo En un bol (frío), ponemos el queso y lo batimos durante un par de minutos. Añadimos el azúcar blanco y la vainilla. Batimos 3 minutillos más. Sin dejar de batir, incorporamos la nata (muy fría), y batimos varios minutos hasta que se monte y coja consistencia. Y finalmente, añadimos las oreo (previamente trituradas).
Para las capas y la cobertura En nuestros vasos o moldes, echamos en la primera capa parte de las oreo trituradas. Después otra capa de crema de oreo, y lo mismo dos veces hasta llenarlos. Y encima con una oreo. ¡y listo!
Fuente: El secreto endulzado

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