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Utensilios 101

Utensilios 101: Wok

El Wok es un utensilio de cocina originario de China, en realidad, se podría decir que es el más representativo de su gastronomía. Pero, con el tiempo, ha cruzado fronteras exitosamente, posicionándose como uno de los favoritos entre los cocineros.

Utensilios 101: Infusor de té

El infusor de té es un utensilio básico para aquellos amantes de las bebidas calientes que disfrutan de un sabor mucho más intenso o de quienes optan por algo mucho más natural. Un infusor de es un dispositivo en el que se introducen hojas de té sueltas para preparar la infusión, normalmente son pequeños, por lo que se usan de manera individual. Este permite preparar la infusión fácilmente a partir de hojas de té rotas en pequeños pedazos. ​

Utensilios 101: prensa ajos

Para muchos, cocinar con ajo es una tarea de terror, el olor se impregna a las manos o nos cuestas pelarlos primero, cosa bastante tediosa sobre todo si los ajos son jóvenes, es decir, si han sido recolectados recientemente. Para todos estos problemas existe esta sencilla herramienta: la prensa ajos.