3. Croquetas de hojas de remolacha

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Detalles

Raciones

3 personas

Tiempo de preparación

30 minutos

Ingredientes

  • 3 paquete Hojas de remolacha

  • 9 Huevos

  • 3 Cebollines

  • Sal, pimienta y nuez moscada

  • 6 cdas. Harina común o integral de trigo

  • 6 cucharadas Queso rallado

Direcciones

  •  Se lavan y cortan las hojas de remolacha. Se vierten todos los ingredientes, los huevos, la cebollita picada, la harina , el queso y los condimentos.
  •  Se mezcla todo y se prepara la sartén con aceite bien caliente, allí con la ayuda de una cuchara colocamos porciones de la preparación del tamaño que quieran y se fríen las croquetas hasta que estén doradas de los dos lados.

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