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Detalles
Raciones
4 personas
Tiempo de preparación
10 minutos
Ingredientes
Sandía 1 kg
Hojas de menta fresca 20
Azúcar moreno 30 g
Zumo de limón 3
Agua 1 l
Hielo en abundancia
Direcciones
- Vamos a empezar por pelar la sandía y retirarle las semillas. Luego la cortamos en trozos y reservamos. Enjuagamos ahora las hojas de menta y las machacamos en una jarra con el azúcar. Esta etapa es muy similar a la que hacemos cuando preparamos un mojito.
- Ahora vamos a poner la sandía en el vaso de la licuadora junto con el agua mineral y el zumo de los limones. Licuamos bien hasta que tengamos un líquido homogéneo. Vaciamos esta preparación en la jarra que contiene el azúcar y la menta machacada. Finalmente agregamos un puñado de hielo y revolvemos bien. Dejamos en refrigeración una hora antes de servir.
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