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Detalles
Raciones
6 personas
Tiempo de preparación
30 minutos
Ingredientes
½ kilo de harina
1 taza de agua
1 cucharadita de levadura en polvo
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de azúcar
Direcciones
- Calienta el agua hasta que se sienta tibia al tacto. Disuelve la levadura en el agua tibia, agrega una cucharada de harina y el azúcar. Reposa durante 10 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Forma un volcán con la harina, agrega una pizca de sal por la orilla de este. - Vierte el agua con la levadura, el aceite de oliva y empieza a incorporar con tus manos.
Amasa hasta que se sienta una masa suave, humeda y fácil de despegar de la mesa.
Reposa la masa en un recipiente engrasado, cubre con un trapo húmedo o plástico.
Enharina una mesa o superficie. - Extiende la masa y divide en porciones individuales o de acuerdo al molde que vayas a utilizar.
Prepara la pizza al gusto.
Hornea durante 20 minutos a 180 C.
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