Ingredientes 300gr de arándanos 300ml de crema de leche 500gr de yogurt natural 10 cucharadas de azúcar impalpable Preparación Colocar los arándanos en un sartén grande. Agregar 2 cucharadas de azúcar impalpable, poner en el fuego y esperar de 4 a 5 minutos hasta que los arándanos revienten. Retirar del fuego, presionar a través …
Preparación 35 min. | Cocción 50 min. | Rendimiento 4 porciones INGREDIENTES 2 tazas de quinua 4 tazas de caldo de carne ½ taza de vino blanco 3 ctda. de mantequilla 1 ctda.de de aceite de oliva 1 taza de leche evaporada Sal con huacataya el comedor popular al gusto Pimienta al gusto Hojas de …
Por Mateo Mercado INGREDIENTES 1.5 onzas (45ml.) Gin La República Andina. 1 onza (30ml.) jarabe de pito de quinua 1.5 onza (45ml.) de zumo de manzana verde 0.3 onzas (10ml.) zumo de limon PREPARACIÓN Este singular y exquisito cóctel, inspirado en nuestro grano de oro es sin duda una opción sui generis para los amantes …
INGREDIENTES 100grs de Masa de hojaldre Dulce de Quinua 100 grs de quinua negra pre cocida 250 ml de leche ½ lata de leche condensada 1 clla de canela molida 1 uni de anís estrella Decoración Crema Batida Deshidratados de manzana Quinua deshidratada Campana de isomalt Gelatinas de linaza PREPARACIÓN Estirar la masa de hojaldre …
Volt au Vent con Dulce de Quinua y Crema de Manzana Verde Leer más »
Gin La República te invita a disfrutar este delicioso cocktail. Ingredientes 1.5 onzas (45 ml.) Gin La República Amazónica. 3 rodajas finas de locoto tricolor (previamente lavadas). 0.5 onzas (15 ml.) de zumo de limón fresco. 1 onza (30 ml.) jarabe simple (almíbar). 10 cubos de hielo. 1 Agua tónica para completar. Preparación Salgamos de …
Te invitamos a preparar esta deliciosa receta para compartirla con tus seres queridos. ¡Buen provecho! Preparación 20 min. | Cocción 45 min.m | Rendimiento 4 personas Ingredientes Masa para empanadas 200 gr. de queso mozarella rallado Aceite de locoto El Comedor Popular a gusto Hojas de albahaca fresca a gusto 1 clara de …
Empanadas de queso con aceite de Ulupica y Locoto Leer más »
Preparación 60 min. | Cocción 50 min. | Rendimiento 8 porciones Ingredientes 150 gr. de mantequilla sin sal • 200 gr. de chocolate amargo • 4 huevos • 200 gr. de azúcar • 80 gr. de harina tamizada • 3 cucharaditas de ají ahumado El Comedor Popular Preparación Derretir el chocolate con la …
Por Mateo Mercado Este coctel ideal para refrescarnos el corazón es de lo más sencillo e ideal para sorprender a tus invitados en una tarde de diversión y amigos! Ingredientes 2 onzas (60ml) Gin La República Amazónica. 4 onzas (120ml) de pulpa de copuazú. 1 onza (30 ml) de zumo de limón fresco. 2 onzas …
Por Mateo Mercado Ingredientes 1.5 onzas (45ml) Gin La República Andina. 5 hojas de Huacataya fresca. 0.5 onzas (15 ml) zumo de limón fresco. 1 onza (30ml) jarabe simple (almibar) Agua Con Gas 6 a 8 cubos de hielo Preparación En una coctelera poner las 5 hojas de huacataya fresca, agregar el zumo de …
Te invitamos a preparar esta deliciosa receta para compartirla con tus seres queridos. ¡Buen provecho! Preparación 20 min. | Cocción 25 min. | Rendimiento 4 porciones Ingredientes Para las papas • 1 kg. de Papa imilla • 2 cdta. de mantequilla • Sal a gusto • Aji ahumado El …
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