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La pasankalla es un insuflado de maíz, que a diferencia de la pipoca es dulce y tiene forma casi circular, es un alimento que la gente acostumbra comerlo como un snack en Bolivia. A continuación te presentamos 5 curiosidades de este alimento.
1. La cuna de la pasankalla es la población de Lock`a en Copacabana, Bolivia.
2. El país donde más se exporta la pasankalla es Canadá, representa casi un tercio de la exportación de pasankalla, el segundo es Estados unidos con un 20% y Alemania se encuentra en tercer lugar con el 8,6%.
3. En el exterior, lo que más llama la atención de los compradores es que este producto tiene un certificado de que el maíz que se utiliza no es genéticamente modificado.
4. En el oriente boliviano, este producto es conocido como pororó.
5. La pasankallas son cocinadas en altas temperaturas, ahí el maíz explota y toma esta forma.
¿y tú que otro dato de la pasankalla sabes?
