7. Guacamole con quirquiña

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Detalles

Porciones

4 personas

Tiempo de preparación

15 minutos

Ingredientes

  •  2 paltas maduras, la pulpa

  • 4 Limones el jugo

  •  1/4 Cebolla picada

  • 2 jitomates sin semillas y en cubos

  • 2 locotos verdes picados

  • 1 cucharada de Orégano seco

  • 1 cucharada de Aceite de Oliva

  • Sal al gusto

  • Pimienta al gusto

  •  1/2 manojo de quirquiña

preparación

  • MACHACA la pulpa de aguacate con el jugo de limón y un poco de sal.
  • AGREGA la cebolla, el jitomate, el chile, el orégano, el aceite de oliva y mezcla perfectamente. Salpimienta.
  • SIRVE y decora con las hojas de quirquiña.

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