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Detalles
Raciones
4 personas
Tiempo de preparación
10 minutos
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Ingredientes
3 Remolachas (sólo las hojas)
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre
Pimienta
Sal
Direcciones
- En primer lugar, ponemos una cacerola al fuego con abundante agua.
Cuando el agua empiece a hervir añadimos las hojas de 3 remolachas y las hervimos hasta que se ablanden.
Las colamos y escurrimos. - Ponemos las hojas de remolacha en una fuente. Añadimos 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre, 1 pizca de sal y 1 pizca de pimienta.
Servimos nuestra ensalada de hojas de remolacha.
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