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Detalles
Porciones
1 persona
Tiempo de preparación
10 minutos
Imprimir Ingredientes
1 cucharadita y 1/2 de té verde en polvo matcha
2-3 cucharadas de agua caliente
1 cucharadita de azúcar (opcional)
1 taza de leche (animal o vegetal)
preparación
- Espolvorea el té matcha en una taza o recipiente. Seguido agrega un poco de agua caliente, pero que no esté hirviendo para que no queme el té, y bate suavemente hasta que se disuelva. Los japoneses utilizan un batidor llamado ‘chasen’ que está hecho de bambú, pero podremos utilizar cualquier otro útil.
- Calienta la leche sin que llegue a hervir y vierte poco a poco sobre la taza con el matcha disuelto en agua. Si quieres que quede espumoso, con ayuda de un batidor eléctrico, haz espuma en la leche y después vierte la espuma sobre la taza.
