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6. Pan rallado o molido

Detalles

Porciones

Depende de la cantidad de pan

Tiempo de preparación

15 minutos

Ingredientes

  • Pan viejo o duro

preparación

  • Solo tenemos que triturar el pan en un robot de cocina o manualmente si no tenemos, extenderlo en una bandeja de horno sobre papel sulfurizado y hornear durante 15-20 minutos a 200º vigilando que no se queme. De esta forma, además de secarlo, evitaremos que se forme moho con el paso de los días.

Volver a Cero desperdicio: 7 maneras de aprovechar el pan hasta la última migaja

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