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Detalles
Tiempo de preparación
30 minutos
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Ingredientes
3 ud de Muslos de pollo
1 unidad de zucchini
3 ud de Chile rojo
Anís estrellado
Pimienta negra en grano
Mezcla de hierbas aromáticas (laurel, tomillo, etc)
Aceite de oliva
Sal
preparación
- Salpimenta el pollo y dóralo en una olla con aceite, retira, deja templar y saca la carne.
Lava, seca, corta el calabacín en tiras anchas a lo largo, salpimenta y cocina ligeramente en la olla por ambos lados. - En tarros de cristal introduce el pollo, el calabacín, las estrellas de anís , los chiles y bolitas de pimienta. Añade las hierbas aromáticas que más te gusten y cubre con aceite de oliva.
- Tapa y mete en la nevera al menos durante 1 día para que el pollo coja los aromas.
Ya lo tienes listo para consumir.
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