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Detalles
Raciones
12 personas
Tiempo de preparación
2 horas
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Ingredientes
135 g de mantequilla, a temperatura ambiente
3 huevos
390 g de Leche Condensada
1 ½ tazas de harina de trigo
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharadita de esencia de vainilla
180 g de Leche Evaporada
¼ taza de licor de menta
- Betún
130 g de Chocolate con Leche
390 g de Leche Condensada
180 g de mantequilla, a temperatura ambiente
Direcciones
- Horno precalentado a 180º
Para el pastel, bate la mantequilla hasta acremarla; agrega los huevos y los 5 ingredientes siguientes. Hornea en un molde previamente engrasado y enharinado por 25 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio. Retira del horno, deja enfriar y desmolda. - Para el betún, calienta el Chocolate con Leche con los dos ingredientes siguientes, mezcla hasta fundir, enfría y cubre el pastel.
Sirve.
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