Tiempo de lectura: < 1 minuto
Detalles
Raciones
6 personas
Tiempo de preparación
40 minutos
Print
Ingredientes
2 1/2 tazas de amaranto natural
2 litros de leche
1 raja de canela
1 taza de azúcar (o al gusto)
Direcciones
- Pon en la licuadora el amaranto y 1/2 litro de leche, procesa para integrarlos, reserva.
Calienta el resto de la leche junto con la canela y cuando suelte el hervor, vacía lo licuado. - Cocina a fuego medio hasta que hierva 10 minutos, mueve constantemente para evitar que se pegue el atole; añade el azúcar y cuando se disuelva, retira de la estufa.
Volver a
