1. Brownie de manzana

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Detalles

Raciones

2 personas

Tiempo de preparación

20 minutos

Ingredientes

  • Manzana pequeña 1

  • Claras de huevo 100 ml

  • Avena 80 g

  • Yogur griego 1 cucharada

  • Azúcar Al gusto

  • Levadura 1 cucharada

  • Almendras 10

  • Canela Al gusto

Direcciones

  • Limpia y pela las manzanas. En una batidora haz un puré de manzana.
    En un bol agrega las claras de huevo y el yogur, y mezcla todo. Luego añade la avena, la canela, la levadura y mezcla todo bien.
  • Vierte la mezcla en un molde rectangular. Agrega las almendras cortadas en rodajas en la superficie.
    Hornea a 180°C durante unos 20 minutos. Una vez listo, saca y corta el brownies de manzana en cuadritos.

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