3. Queso con cebolla morada, pimienta rosa y menta

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preparación

• Cortamos el queso en taquitos.
  Pelamos y cortamos la cebolla en aros.
• Echa en un tarro el queso, la cebolla, la pimienta rosa en grano y las hojas de menta fresca.
  Cubre con aceite de oliva, tapa y conserva en un sitio fresco, seco y sin mucha luz.
• Lo puedes consumir en cualquier momento pero cuanto más tiempo lo dejes, más sabor y aroma toma el queso.