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Detalles
Raciones
8 personas
Tiempo de preparación
1 hora
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Ingredientes
½ lb. de pan
2 tazas de pulpa de mango
1¼ tazas de azúcar
1 huevo
½ cdta. de sal
1 cda. de mantequilla
Direcciones
- Desmenuce las migas del pan y remójelas con la pulpa de mango. Añádale el azúcar, el huevo batido, la sal y la mantequilla derretida. Viértalo todo en un molde bañado con caramelo y cocínelo a baño de María en horno o en olla de presión hasta que al introducir un palillo en el centro salga seco.
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